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Cake ultra fondant chococaramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. . Un Cake ultra fondant chococaramel qui attend depuis 4 ans dans mes brouillons. Il est vraiment temps que je vous le propose. Il est tellement moelleux et tellement fondant grâce sans doute au Philadelphia qui entre dans la recette et le chocolat […]
Entremets chocolat-caramel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . J’ai réalisé cet Entremets chocolat-caramel au moment des fêtes de fin d’année, mais avec une déco adéquate, il pourrait très bien figurer sur votre table de pâques. Un entremets très gourmand dans lequel, que vous utilisiez une tablette de chocolat ou du chocolat en pastilles, […]
Entremets expresso-caramel Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Je ne suis pas très fière du look de cet Entremets expresso-caramel dommage que je n’habite pas près de Bordeaux je serai bien allé faire un tour à l’atelier « Les Délices d’Alexandre » mais ce jour là pas de coach je m’activais beaucoup en cuisine car […]
Mousse au chocolat caramel et crêpes dentelles Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Une Mousse au chocolat caramel et crêpes dentelles parce que j’avais besoin d’un dessert vite fait pour une invitation impromptue. C’est une recette de Cyril Lignac trouvée chez Mélissa. Un mélange de chocolat noir et de chocolat au lait, des […]
Entremets caramel poire et noix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Cet Entremets caramel-poire attend dans mes brouillons depuis 4 ans. Je n’aimais pas les photos, (d’ailleurs la photo de coupe était complètement ratée) mais comme actuellement j’ai un peu de mal à cuisiner, je vous propose ce dessert quand même. Des poires […]
Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Une Tarte renversée chocolat et caramel aux noisettes préparée pour une tribu de gourmands. La pâte est un biscuit moelleux aux noisettes garni d’un onctueux caramel au beurre salé et à […]
Endives caramélisées jambon fromage Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Voici des Endives caramélisées jambon fromage J’avoue que je commence à avoir du mal à me renouveler il y a déjà beaucoup de recettes d’endives sur le blog. J’ai trouvé la solution chez Silvia qui s’était inspirée du Chef Ottolenghi et l’une comme […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Aujourd’hui je vous emmène en Grèce avec ce Riz au lait aux poires caramélisées. Des poires fondantes et parfumées à souhait cuites dans un caramel au miel et aux épices. Elles sont fourrées d’un riz au lait très parfumé […]
Melon caramélisé à l’orange Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Avec ce Melon caramélisé à l’orange je vous propose encore un dessert tout simple, très vite fait et qui peut se préparer à l’avance. Quelques tranches de melon, du jus d’orange et pour la gourmandise, […]
Endives caramélisées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Pensons à tous ceux qui se dévouent pour soigner les malades ou aider les personnes fragiles, à ceux qui sont là tous les jours pour nous servir et nous permettre de poursuivre notre quotidien. Aidons les […]