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97 résultats de recherche pour : jambon cru

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Gaufrettes jambon-comté

Gaufrettes jambon-comté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je pensais faire des mini-gaufres pour l’apéritif mais elles sont devenues fines et croquantes alors je les ai baptisées Gaufrettes jambon-comté. Quoi qu’il en soit, mes petits goûteurs gourmands les ont vite dévorées. Gaufres, jambon, comté, vous pourrez les servir à l’apéro ou en entrée […]

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Mousse jambon-pesto

Mousse jambon-pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une petite entrée bien sympathique, facile à faire et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes en soignant un peu plus la présentation. J’ai un peu aménagé la recette à ma façon, et j’en ai fait des mises en bouche. . […]

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Éventails d’ananas au jambon

Éventails d’ananas au jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces Éventails d’ananas au jambon j’ai beaucoup aimé l’idée de troquer les éternels pruneaux au bacon contre des éventails d’ananas au jambon cru. C’est tout simple mais original, amusez-vous à faire découvrir le parfum léger qui se cache sous le jambon. . […]

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Cake à l’italienne

Cake à l’italienne Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Cette fois c’est en Italie que je vous emmène avec ce Cake à l’italienne. Une pâte toute moelleuse garnie de jambon cru, de tomates confites, de parmesan, olives noires et basilic. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles […]

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Biscuits sablés aux figues – Recettes autour d’un ingrédient # 102

Biscuits sablés aux figues Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des petits Biscuits sablés aux figues à grignoter à toute heure du jour. Une pâte sablée enrichie de vanille et de cannelle et dans laquelle on ajoute des morceaux de figues sèches et moelleuses. Le parfum qui se dégage pendant la cuisson est […]

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Crème de champignons et œuf poché – Recettes autour d’un ingrédient # 101

Crème de champignons et œuf poché Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Crème de champignons et œuf poché pour un repas en tête à tête. Des champignons de Paris, une grosse échalote rouge venue d’Italie (merci Renée) du bouillon de volaille et de la crème et pour la déco quelques allumettes de […]

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Chantilly de saumon

Chantilly de saumon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une chantilly de saumon qui a délicieusement accompagné mes blinis à l’aneth. . Chantilly de saumon   – 100 g de saumon fumé – 100 ml de crème liquide entière – Avocat – saumon fumé en tranches fines – ciboulette Mettre dans le réfrigérateur un […]

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Friand gourmand au poulet – Foodista challenge # 92

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici un Friand gourmand au poulet à partager pour un repas en tête à tête. Un filet de poulet est farci de mascarpone, mozzarella et ciboulette avant d’être roulé dans du jambon cru puis emmailloté dans une pâte feuilletée. Tout peut être prêt à l’avance et gardé […]

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Petites brochettes apéritives

Petites brochettes apéritives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour accompagner le Tartare aux 2 saumons je suis allée voler à Choupette du magnifique blog Péché de Gourmandise, l’idée de ces Petites brochettes apéritives. Melon, feta, tomates cerises, jambon cru… Il n’y a pas de quantités précises, mais vous adapterez en fonction du […]