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Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Un Velouté navet-carotte-coco pour profiter des légumes de saison. Des navets, des carottes et du lait de coco pour lier le potage et pour adoucir le tout. J’ai terminé en servant bien chaud et en saupoudrant de mozzarella râpée. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots […]
Confiture de lait express Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J’ai cherché et fouillé mon blog de fond en comble, impossible de retrouver la Confiture de lait express je suppose qu’elle s’est envolée lors d’un transfert. La preuve, je m’en étais servie pour réaliser la […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Aujourd’hui je vous emmène en Grèce avec ce Riz au lait aux poires caramélisées. Des poires fondantes et parfumées à souhait cuites dans un caramel au miel et aux épices. Elles sont fourrées d’un riz au lait très parfumé […]
Velouté potiron-châtaigne-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas partagé un potage. Je vous propose de vous régaler avec ce Velouté potiron-châtaigne-coco qui a eu beaucoup de succès chez nous et comme son nom le précise une jolie tranche de potiron s’est associée à quelques […]
Velouté carotte-pomme-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore des carottes dans le potage, oui mais cette fois ce sera un mariage avec des pommes et du lait de coco. Voici donc un Velouté carotte-pomme-coco, pour se réchauffer et pour se régaler. Velouté carotte-pomme-coco Pour 8 Croquants-Gourmands – 1 gros oignon – 800 […]
Gourmandise orange-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les oranges vont bientôt tirer leur révérence, alors avant de les laisser partir j’ai voulu les mettre à l’honneur pour la dernière fois de la saison dans une Gourmandise orange-coco J’ai utilisé aussi pour ce dessert la crème et le lait de coco envoyés par […]
Poulet vanille-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Poulet vanille-coco très vite fait et avec peu d’ingrédients. Du poulet, des carottes, de la vanille et… du lait de coco. J’ai trouvé la recette chez Thithoad, qui la tenait de Virginie, qui l’avait trouvée chez Sorcilili. J’ai bien sûr un peu modifié la […]
Poulet coco-curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Je continue le menu pour le défi à base de produits Marque Repère. Vous avez pu voir hier l’entrée Œuf en nid de tomate voici maintenant le plat que j’ai servi avec quelques feuilles de salade, quelques dés de tomate récupérés sur les tomates […]
Confit coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite envie de soleil? Je vous emmène avec moi aux Antilles… Le confit coco m’a servi pour la réalisation des Tourments d’amour et aussi du Pim’s coco Pour 2 petits pots de confit – 225 g de noix de coco râpée – 260 g […]
Cuisse de dinde en cocotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Il me fallait une recette rapide, une recette toute simple, je l’ai trouvée chez la Mère Mitraille. Je voulais tellement faire vite que les photos sont rares et pas très belles!! Désolée… Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain. . […]