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Gâteau noix noisettes et cannelle Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gâteau noix noisettes et cannelle que j’ai garni d’un streusel pour encore plus de gourmandise. La pâte à gâteau à base de yaourt ne contient pas de beurre mais de l’huile elle est enrichie de noisettes et de noix et est […]
Nougat glacé aux mendiants Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine ….. il fallait réaliser tellement de desserts pour les fêtes que j’ai essayé d’en préparer le maximum à l’avance, heureusement que le congélateur était là. Ce Nougat glacé aux mendiants se fait rapidement et se conserve sans problème au grand froid. J’avais fait des […]
Gâteau blanc de Noël Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Au départ, ce Gâteau blanc de Noël était la Bûche Équinoxe de Cyril Lignac et Sidorine l’a transformé en gâteau. Et voilà qui tombait à pic car après avoir fait plusieurs bûches je cherchais un gâteau à partager avec ma tribu pour le […]
Tiffin au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Le Tiffin au chocolat est un gâteau sans cuisson qui séduit les enfants aussi bien que les adultes. Des digestive biscuits, du bon chocolat, des fruits confits et des fruits secs, vous ferez tout facilement et rapidement et les enfants pourront mettre la main […]
Soupe de maïs et poulet aux épices Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Que diriez vous de réchauffer la soirée avec une Soupe de maïs et poulet aux épices? Voilà une soupe qui nous vient d’Amérique du Nord, composée d’un velouté de maïs agrémenté de lanières de poulet dorées, aux épices. J’ai rajouté […]
Pains fleurs briochés au Thermomix Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a longtemps que ces Pains fleurs briochés au Thermomix me faisaient de l’œil. Mais il est 18 heures et c’est l’heure du défi Bataille Food, alors j’en profite! La pâte est à base de yaourt (maison pour moi). Comme Assia […]
Vacherin express Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un vacherin express fait en 2 temps 3 mouvements et qui a toujours régalé ma Tablée. Il y a des années que je n’avais plus fait cette recette trouvée sur un livre Tupperware, et l’idée m’est revenue dans la bousculade de ces jours où la […]
Tourte à la dinde Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Tourte à la dinde pour le défi de Nessa qui nous demande de mettre en valeur la cuisine américaine. J’avoue que j’ai un peu hésité et puis je me suis lancée car j’aime les défis. Je vous ai proposé déjà plusieurs recettes […]
Délice fraise-rhubarbe Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Délice fraise-rhubarbe pour terminer le repas de famille. Une recette de Guy Demarle trouvé sur plusieurs blogs dont celui de Nicole. Un biscuit à la pistache, surmonté d’une mousse légère au fromage blanc dans laquelle se cache un palet gélifié fraise–rhubarbe. Plusieurs préparations mais […]
Tarte chocolat marron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . La Tarte chocolat marron attend elle aussi dans mes brouillons de puis bien longtemps, je fais du ménage en ce moment 🙂 Cette tarte se compose d’une pâte sablée au chocolat dans laquelle s’installe un biscuit au chocolat. Le tout est couvert d’une mousse […]