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Velouté courgettes-chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il faisait chaud ce jour là, j’en ai profité pour tester ce velouté trouvé dans mon livre du Club Praline. Je l’ai présenté en entrée pour le soir mais aussi en petites verrines pour un apéritif dînatoire . Velouté courgettes-chèvre Pour 6 Croquants-Gourmands ou 10 […]
Maccheroni aubergines-feta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Maccheroni aubergines-feta, car quel plaisir de trouver dans la boîte aux lettres l’enveloppe de Solar. Je venais de faire mon marché et quelques belles aubergines et tomates attendaient de passer à la casserole. Aussi, le lendemain dès l’aube, à l’heure où blanchit la […]
Ananas rôti et glace aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Ananas rôti et glace aux épices, voici un petit dessert délicieux! Vous savez comment réaliser la glace saveur pain d’épices, voici maintenant l’ananas rôti qui l’accompagnait. . Ananas rôti et glace aux épices Pour 6 Croquants-Gourmands – 1 ananas (la […]
Glace saveur pain d’épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons eu fin avril quelques jours de chaleur presque insupportable, tellement elle était soudaine. Je venais de recevoir mon livre du club Praline et par chance il s’intitule « Délices glacés ». J’ai donc pu le mettre directement en service. J’ai choisi pour commencer […]
Carottes miel-citron confit Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée du dernier livre reçu du club Praline J’ai fait ces petites verrines à toute allure un mercredi pour ma fille et mes petits enfants. Une recette très facile et très rapide à réaliser pour une petite entrée vite improvisée. Pour 5 […]
Babka Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous continuons notre petit voyage en passant par la Pologne. Lorsque j’ai fait cette recette mes enfants y résidaient, elle me tenait donc à cœur. Pour ce gâteau traditionnel que le polonais font pour Pâques, j’ai trouvé 2 versions totalement différentes. J’ai choisi la recette de […]
Paupiettes napolitaines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mon livre du mois du club Praline offert par Solar. Tout le soleil et le ciel bleu de l’Italie dans ces Paupiettes napolitaines que j’ai accompagnées de pâtes fraiches. Paupiettes napolitaines Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 escalopes de […]
Rougets terre-mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là car elle mêle des saveurs bien différentes. Elle a été réalisée avec talent par Sabrina, et je l’ai trouvé sur mon livre du mois du Club Praline Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […]
Mousse jambon-pesto Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite entrée bien sympathique, facile à faire et qui pourrait, pourquoi pas, figurer à un repas de fêtes en soignant un peu plus la présentation. J’ai un peu aménagé la recette à ma façon, et j’en ai fait des mises en bouche. . […]
Coulants chocolat Conticini Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette réalisée il y a plusieurs mois et que j’avais un peu oubliée je l’avoue. Il est quand même temps que je vous la dévoile. Mais je ne sais plus du tout d’où vient la recette. Je les ai proposés avec une glace […]