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Brioche sans pétrissage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez à quel point j’aime la boulange et les brioches en particulier. Aussi le thème de l’Escapade en cuisine ne pouvait que m’enchanter! Je vous propose aujourd’hui cette brioche piochée chez Loulou qui la tenait de Carole. Une réalisation toute simple puisque la […]
Foccacine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est en me promenant chez Céci que j’ai eu envie de les préparer. Il était très tôt le matin et ça tombait bien Puisque nous devions partir pique-niquer avec les enfants. J’ai donc mis la main à la pâte, mais à la place d’une foccacia j’ai […]
Crescia de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une brioche salée qui se fait en Italie pour les fêtes de Pâques. C’est encore chez Silvia que j’ai trouvé mon bonheur. Et mes Gourmands se sont tellement régalés que j’ai fait cette brioche deux fois de suite! La première fois, j’ai mis […]
* Salé * Sucré *
* Camembert * Cantal * Caprice des Anges * Cheesecake au chocolat Chèvre * Cheesecake du terroir Fromage de chèvre maison Feta Cheesecake terre-mer Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer Mousse crème choco Pain au fromage blanc […]
* […]
Pain viennois aux figues Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pain viennois aux figues agrémenté de noix ou de noisettes est un pur délice. Je l’ai découvert chez Fidji et quelques jours plus tard, il se présentait sur mes tables de fêtes. Le pain viennois aux figues a eu tellement de succès […]
Focaccia pugliese Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une focaccia que j’ai servie en petits carrés à l’apéritif. Je l’ai trouvée chez Edda et nous nous sommes régalés avec cette fougasse tellement moelleuse grâce à l’ajout de la pomme de terre dans la pâte. En route pour l’Italie. . Pour 36 carrés de […]
Torta pizzico ou tarte pincée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd’hui je vous invite à rester avec moi en Italie. Je vous l’ai déjà dit maintes fois, j’adore l’Italie et la cuisine italienne, héritage de ma Grand-Mère et c’est toujours un grand bonheur pour moi d’aller me promener chez Silvia. J’aime ses […]