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Mini tourtes aux framboises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des mini tourtes aux framboises qui normalement se font avec un mélange de fruits rouges. J’ai préféré pour être sûre qu’elles plaisent à mes Gourmands, utiliser uniquement des framboises. Pour 60 mini -tourtes (4 plaques de mini-tartelettes) : Sur ma paillasse Pâte sablée […]
Taboulé aux pamplemousses Une recette du 4 août 2009 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Je me suis mise au travail pour faire mon Taboulé comme d’habitude. Et puis quelle tête de linotte, j’avais oublié d’acheter des citrons et il ne m’en restait pas assez. J’avais 3 beaux pamplemousses dans le frigo, […]
Taboulé à ma façon Une recette publiée le 14 juillet 2014 Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Chez nous qui dit « Taboulé« dit soleil, beaux jours… le début du bonheur en somme… Cette recette m’a été donnée il y a bien des années par mon amie Nicole. Semoule de couscous, citrons, tomates… […]
Salade de pâtes aux courgettes et saumon Bonjour à tous Bienvenue dans ma cuisine. . Une Salade de pâtes aux courgettes et saumon vite faite et très goûteuse et qui pour nous a fait un plat complet. Tout est dit dans le titre, des pâtes, quelques dés de courgettes et de saumon frais et pour […]
Gâteau pommes kiwi Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Gâteau pommes kiwi tout simple et très rapide à réaliser. Un biscuit moelleux fondant et très parfumé grâce aux pommes et aux kiwis. . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . Gâteau pommes kiwi […]
Chutney de poires Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Ce Chutney de poires servi en condiment épicé a accompagné avec beaucoup de gourmandise ma terrine de foie gras, mais il pourra aussi escorter un plateau de fromages ou quelques biscuits maison. Des poires, des vinaigres de miel et balsamique, Des raisins secs et […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Une Tartinade d’avocat au citron vert toute simple à préparer à l’avance. Des avocats bien mûrs, un jus de citron vert et des carrés frais pour l’onctuosité. Vous pourrez proposer la tartinade bien fraiche pour l’apéritif ou en entrée avec des blinis, ou comme moi tout […]
Ricotta * Bavarois tomates-basilic Cheesecake des USA Cheesecake framboises Cheesecake tout chocolat Étoile ricotta-orange Gâteau orange ricotta Gâteau salé à la ricotta Irrésistible abricot ou framboise Moelleux au chocolat blanc Panna cotta au foie gras Ricotta en croustade Tarte au parfum d’Italie
Curry de poisson blanc au lait de coco Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. … Un Curry de poisson blanc au lait de coco que nous avons bien apprécié. J’ai choisi du cabillaud, mais un autre poisson blanc peux convenir. Tout un mélange d’épices qui se marie parfaitement avec la tomate et le lait […]
Bûche citron-framboise Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Elle s’appelle Bûche citron-framboise mais c’est un dessert que vous pouvez mettre sur la table toute l’année. Chocolat blanc, citron, framboise…. Je venais justement de faire du coulis de framboise. Tout pour me plaire même si je l’ai simplifiée au maximum et que je n’ai […]