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Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . J’ai proposé cette Tarte cookie de Margaux à mes petits enfants pendant leurs vacances à la maison. Comme le nom le suggère le fond est une pâte à cookie Il est cuit dans un moule à tarte renversée et dont le creux est garni d’une ganache au […]
Brookies chocolat-noisettes Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Encore du chocolat aujourd’hui mais ce Brookies chocolat-noisettes attend depuis trop longtemps dans mes brouillons. Si je vous dis qu’il est très gourmand, vous me croirez sans peine! Un peu moins de sucre, mais du chocolat dans les 2 pâtes et quelques noisettes que j’ai […]
Biscuits italiens au chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Biscuits italiens au chocolat pour satisfaire quelques gourmands. Sous une fine croûte craquelée constellée de grains de sucre, on découvre un intérieur moelleux et fondant. Ces biscuits italiens au chocolat ont eu beaucoup de succès et ce n’est pas ma cousine Lau […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une Tarte panna cotta au chocolat qui n’a pas besoin de four, sympathique avec ces chaleurs!!! Je l’ai tout de même entreposée au congélateur et le démoulage en est grandement simplifié. Un socle fait avec des cookies, une crème au chocolat et pour finir en beauté, une […]
Mookies aux pépites de chocolat Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Des Mookies aux pépites de chocolat mais késaco? Ce sont tout simplement des petits gâteaux mi muffin, mi cookie parfumés de pépites de chocolat. Je les ai repérés il y a bien longtemps chez Michelle (qui les avait pris chez Camille) et […]
Blanc manger amande framboise pistache Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Un Blanc manger amande framboise pistache pour le défi de Natalia. J’ai cherché une recette ultra-simple à préparer sur un coin de table, sans cuisine… Une crème toute simple à l’amande chapeautée d’un coulis de framboise maison et parsemée d’éclats de pistaches […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Il fallait bien un gâteau au chocolat et Le brookie était là pour le goûter des enfants. Ma petite-fille Tess m’a lu très consciencieusement la recette pendant que je le confectionnais et une fois fini, elle l’a trouvé […]
Financiers framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voici les Financiers framboise, les mignardises qui ont eu le plus de succès auprès de mes invitées. Des Financiers framboise, voilà une bonne idée pour écouler la réserve de blancs d’œufs. J’ai voulu faire des mini financiers, je n’ai donc mis qu’une framboise, si vous […]
Amandines Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine Voici des Amandines, petites mignardises, toute simples aux amandes, que vous pourrez servir avec un café gourmand et qu’il faudra cacher si vous ne voulez pas qu’elles disparaissent très vite! . N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog. . […]
Gâteaux bretons au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici des Gâteaux bretons au citron. Pour anticiper la question que vous me poserez peut-être, la jolie couleur de mes gâteaux vient du safran, du curry, du colorant, non, non, non… elle est due aux œufs des poulettes de mes neveux. De jolies […]