Pomme au four-cœur carambar

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Encore une recette très simple et très rapide
qui va nous rappeler nos goûters d’enfants.
Je me rends compte que j’ai déjà préparé
plusieurs recettes sur mon livre du mois d’août
du Club Praline, mais que je n’en ai encore pas publié.
Alors je remercie toute l’équipe des Éditions Solar
pour ce petit livre qui m’a beaucoup inspirée.

Pommes au four cœur carambar DSCN0291_19576Pommes au four cœur carambar DSCN0292_19577

Pour 5 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :Pommes au four cœur carambar DSCN0257_19542

– 5 pommes reinettes
– 10 Carambar®

1 plat à four beurré
Préchauffage du four à 180°C (chaleur tournante)

Au travail :

Choisir les pommes de façon à ce qu’elles soient bien stables. Autrement couper légèrement leur base pour qu’elles tiennent droites.
Les laver sans les éplucher.
Les évider aux trois quarts en enlevant les pépins et en prenant bien garde de ne pas percer le fond et de ne pas retirer trop de chair.
Inciser le tour de la pomme avec un couteau bien tranchant, jusqu’au quart de la hauteur : Ainsi il se formera une jolie boursouflure à la cuisson.

Ranger les pommes dans le plat contenant 2 cuillerées à soupe d’eau.
Pommes au four cœur carambar DSCN0265_19550 Déposer 2 Carambar® dans chaque cavité.
Pommes au four cœur carambar DSCN0289_19574 Enfourner pour 15 à 20 minutes.
Déguster à la sortie du four.

Pommes au four cœur carambar DSCN0291_19576

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Merci à mon Partenaire :

Partenariat solar pour le livre du mois du club Praline

Paroles de Gourmands : J’ai trouvé que le caramel restait assez collant. Mais les enfants ont adoré. Il faut peut-être en conclure que le dessert n’est plus de mon âge?

Source et recette originale :  Délices au caramel

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.

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