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Tortillas aux asperges

Tortillas aux asperges Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici le deuxième élément de ma trilogie de légumes pour l'apéritif. J'avais mis des asperges au congélateur. Il était temps de les utiliser. Pour 36 bouchées Sur…
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Rougets terre-mer

Rougets terre-mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une assiette un peu surprenante sur ma table ce jour-là car elle mêle des saveurs bien différentes. Elle a été réalisée avec talent par Sabrina, et je l'ai trouvé…
Délicatesse de saumon fumé - DSC_2120
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Délicatesse de saumon fumé

Délicatesse de saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La délicatesse de saumon fumé est une entrée que je fais souvent pendant la période des fêtes de fin d'année et que les miens réclament toujours. Certains…
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Bavarois d'asperges au coulis de persil

Bavarois d'asperges, coulis persil-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le bavarois d'asperge et son coulis persil-citron pourra figurer sans rougir dans un repas de fête. Une petite entrée que j'ai moulée dans des…