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Tajine de chou-fleur tunisien DSCN2804_32528
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Tajine de chou-fleur tunisien

 Tajine de chou-fleur tunisien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aime beaucoup les tajines. Celui-ci vous surprendra peut-être comme il a surpris un de mes convives. En effet, contrairement au tajine marocain que l'on…
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Gratin de pâtes à ma façon

Gratin de pâtes à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin de pâtes réconfortant pour les jeunes (et les moins jeunes) à l'appétit solide. Il est toujours apprécié par mes gourmands et a l'avantage…
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Aubergines en gratin

Aubergines en gratin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je pensais en avoir terminé avec les aubergines pour cette année, mais de toute évidence, elles sont toujours présentes alors je prolonge l'illusion de l'été tant…
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Pâtes & boulettes

Pâtes & boulettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Chez nous, petits et grands mangeraient des pâtes tous les jours. Et pour les régaler encore plus, Je leur présente des pâtes en sauce tomate. Cette fois…
Canneloni aux épinards DSCN8405_28581
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Cannelloni aux épinards

Cannelloni aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards. Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l'avance et réchauffer au moment du repas. …
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Rouleau de viande à l'italienne.

Rouleau de viande à l'italienne Pas d'idée pour le repas de famille ce jour là. Pas toujours évident d'innover tous les jours. Cette fois c'est Choupikyky qui est venue à mon secours. Elle a trouvé la recette sur le site à la di Stasio et…
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Hachis parmentier à ma mode

Hachis parmentier à ma mode Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un grand classique préparé à ma façon, et j'en profite pour vous présenter ce hachis parmentier à ma mode puisque la chaleur se fait toujours attendre. J'ai…
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Couscous destructuré.

Couscous destructuré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un peu à court d'idées ce jour là et pas envie de sortir faire les courses. Alors comme toujours, je fais le tour de mes provisions et je compose avec... Les steaks…
Tajine aux artichauts DSCN1416_20686
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Tajine aux artichauts

Tajine aux artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   J'aime beaucoup les tajines tunisiens. Ils peuvent de préparer à l'avance et se présentent comme un gâteau. Ils ont toujours beaucoup de succès auprès de mes…
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Pizza Popeye

Pizza Popeye Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Comme je vous l'ai dit hier il a fallu que j'improvise et vite avec ce que j'avais sous la main. Voilà ma Pizza Popeye Pizza Popeye Pour deux grosses pizzas Sur ma paillasse…