Articles

, , , ,

Billes pour l'apéro

Billes pour l'apéro Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour sortir un peu des biscuits ou autres feuilletés, j'ai trouvé l'idée sympathique. Je me suis inspirée d'un article trouvé dans mes classeurs. Pour 80 billes …
Endives farcies à la viande - DSC_4480_12640
, , , ,

Endives farcies à la viande

Endives farcies à la viande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   En ce moment, j'écume mes classeurs, alors voici encore une recette d'Endives farcies à la viande qui y dormait et que j'ai aménagée à ma sauce. . Endives…
, ,

Hamburgers bistrot.

Hamburgers bistrot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Me revoilà parmi vous, bien contente de vous retrouver! Voici un plat très rapide à préparer, inspiré d'une recette de mes classeurs que j'ai largement interprétée…
Boulettes à la marocaine - DSC_2643_10803
, , ,

Boulettes à la marocaine

Boulettes à la marocaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Beaucoup d'enfants à la maison ce jour là, je voulais en profiter jusqu'au bout, donc pas question d'être derrière mes fourneaux. J'ai trouvé mon bonheur…
, , , ,

Courgettes Parmentier.

Courgettes Parmentier Un plat complet vite fait et savoureux avec les premières courgettes de la région trouvées sur les étals.   Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Préparation : 25 mn - Cuisson : 45 mn Sur ma paillasse : - 500 g…
, , ,

Gratin de chou-fleur

gratin de chou-fleur Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un plat cuisiné en fonction des provisions que j'avais sous la main.  Pour 6 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : - 1 kg de fleurettes de chou-fleur…
, , , ,

Parmentier de potiron.

Parmentier de potiron Encore un plat préparé il y a quelques semaines. Je l'avais appelé tout bêtement gratin, mon fils Pierre l'a nommé parmentier, alors va pour le parmentier de potiron.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma…
, , , , , ,

Gratin courgettes-mozzarella.

Gratin courgettes-mozzarella Encore des courgettes! Oui, mais, regardez comme ce gratin est joli!! Et il est délicieux avec son petit parfum de thym citron!   Pour 6 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : - 1 kg de courgettes -…
, , ,

Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un légume d'été? Peut-être, mais ces jours-ci nous passons sans arrêt de l'été à l'hiver sur Marseille, alors puisque ces légumes sont encore sur les…
, , , , ,

Cocottes au potiron.

Cocottes au potiron Une petite improvisation de dernière minute avec les réserves de la maison et qui a eu du succès aussi bien auprès des petits que des grands. Un plat qui nous fait rentrer à petits pas dans l'automne et les jours…