Posts Tagged ‘caramel’

Crème renversée

Crème renversée - DSC_3322_826

Crème renversée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Classique, mais tellement bon quand c’est fait maison… Un dessert rapide à faire, il faut juste penser à le préparer à l’avance, la veille si possible. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Préparation : 30 mn – Cuisson : 30 mn Sur ma paillasse : Caramel […] Read more…

Tarte caramel-chocolat

Tarte caramel-chocolat DSCN9746

Tarte caramel-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n’avons pas parlé chocolat. Je suis bien certaine que cela vous manque!! Non?? c’est vrai? et bien tant pis voici une tarte au chocolat faite le dernier dimanche d’août pour accueillir les enfants qui rentraient de vacances. Pour […] Read more…

Tarte choco-caramel.

Tarte choco-caramel - DSC_5150_13503

Tarte choco-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je sais que cette tarte est attendue par quelques gourmandes, je ne vous ferai pas languir plus longtemps. Ma ganache manquait de tenue j’ai modifié un peu la recette en la rédigeant.   Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Pâte sablée : – […] Read more…

Gâteau crêpes-pommes

Gâteau de crêpes aux pommes et caramel de beurre salé -DSC_6148_14519

Gâteau crêpes-pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La chandeleur c’est lundi, oui mais… ce gâteau doit se préparer la veille alors je vous donne la recette aujourd’hui pour que vous ayez le temps de vous y mettre.   Pour 6 personnes Sur ma paillasse : – 7 à 8 grandes crêpes un […] Read more…

Pomme-caramel orange

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Pomme-caramel orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous arrivons au dessert préparé pour le challenge Marque Repère il fallait le faire très vite et qu’il soit économique mais je le voulais gourmand. Vous me direz ce que vous pensez de cette recette rapide  Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 4 […] Read more…

Riviera.

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Riviera Voici le gâteau réalisé pour l’anniversaire d’Angelina, il y a plusieurs années. La petite fille devient une jolie jeune fille mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana. C’est une recette du chef Jean-Paul Hévin que je vais essayer de vous expliquer clairement, car croyez-moi, ce n’était vraiment pas le cas sur le […] Read more…

Roulé chocolat caramel.

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Roulé chocolat caramel J’en ai fait un simple roulé mais avec quelques décorations, elle deviendra une superbe et délicieuse bûche à déposer sur votre table de Noël. Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Biscuit à la cuillère : – 3 œufs – 80 g de sucre – 50 g de farine – […] Read more…

Biscuit aux mirabelles

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 Biscuit aux mirabelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai pris l’habitude lorsque mes enfants viennent déjeuner de faire deux desserts : L’incontournable au chocolat pour trois gourmands et un autre différent parce que même si nous aimons tous le chocolat, nous avons envie de varier un peu. Cette fois quelques mirabelles toutes […] Read more…

Cheesecake chocolat-poire.

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Cheesecake chocolat-poire En cherchant sur le net une recette pour utiliser mon Philadelphia® j’ai trouvé ce cheesecake de Rachel Moeller. Je ne sais pas si vous la connaissez Mais je vous avoue que je l’ai découverte en même temps que sa recette. Et pourtant Rachel qui est arrivée de L’Ohio il y a quelques années […] Read more…

Glace au melon & son caramel.

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 Glace au melon & son caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je venais de ressortir la turbine à glace lorsque ma petite fille en sortant de l’école a vu ces deux gros melons très parfumés dans mon panier. « Et si tu faisais une glace au melon? » Je me suis mise en quête […] Read more…

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