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Tablettes aux carambars.

Tablettes aux carambars Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une envie de gourmandise. Pas envie de faire des courses, il fallait faire avec mes réserves : Il me restait de la crème de caramel la boîte de carambars était…
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Coulants au caramel.

Coulants au caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous allons rester sur une note caramel avec cette petite recette vite faite et délicieuse, donnée par mon amie Nicole. Je les ai faits deux fois dans des moules différents. Pour…
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Îles flottantes aux pralines roses.

Îles flottantes aux pralines roses Voici une idée de dessert très rapide mais qui plaît toujours. Il y a quelques années, je préparais ce dessert dans un grand moule à soufflé et je le faisais cuire au four. Aujourd'hui, je l'ai…
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Tatin briochée salée.

Tatin briochée salée J'avais un morceau de Tomme de Savoie qu'il fallait écouler, j'ai donc cherché un peu partout, sans que rien ne me plaise et j'ai trouvé mon bonheur chez Sophie qui avait emprunté la recette d'Alyss qui l'avait…
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Comme un sundae.

Comme un sundae Dès que j'ai 5 minutes, je fouine, je cherche, je note. J'ai relevé (entre autre) chez Cannelle, cette glace qui me paraissait délicieuse. Le gros avantage c'est que la préparation ne demande pas de cuisson, donc…
Caramel liquide DSCN1682_31335
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Caramel liquide

Caramel Liquide Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je fais ce caramel liquide, recette de Tupperware depuis des années et j'en ai toujours en réserve, et c'est très pratique pour caraméliser un moule en silicone ou…
Crème caramel - avril 2009 064 copie
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Crèmes Caramel

Crèmes Caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est rapide à préparer, il faut seulement les faire un peu à l'avance pour laisser refroidir ces petits pots, qui feront un excellent goûter ou un dessert léger. J'ai…
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Sauce au caramel

Sauce au caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous arrivons enfin à la dernière touche pour nos assiettes gourmandes « Variations sur la poire et sa glace au miel » Voici la  sauce au caramel. Tout peut être prêt…
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Cœurs moelleux au caramel salé

Cœurs moelleux au caramel salé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et oui, j'ai envie de cuisiner toutes les recettes publiées par Eryn. Mais c'est de sa faute aussi, pourquoi fait-elle toujours de si bons desserts? Ces Cœurs…
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Sauce caramel à la fleur de sel

Sauce caramel à la fleur de sel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette vient encore de chez Eryn of course.  Cette sauce servait de base pour la recette précédente mais elle peut aussi napper des gaufres ou des…