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Méli-mélo de légumes gratinés

Méli-mélo de légumes gratinés Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne. J'ai préparé ce délicieux…
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Flan de légumes à la provençale

Flan de légumes à la provençale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette tirée de mes classeurs Je l'ai un peu revisitée, aménagée à notre goût et avec les ingrédients que j'avais sous la main. Courgettes,…
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Nouilles de riz à ma façon.

Nouilles de riz à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous emmène en voyage aujourd'hui, mais je vous préviens, ne cherchez pas une recette authentique du pays, parce que comme je le dis dans le titre, j'ai…
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Velouté aux carottes

Velouté aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un velouté tout en couleur et en saveurs que vous pourrez préparer  rapidement et à l'avance. Chaud ou tiède, ce potage aux carottes a eu du succès! Pour…
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Terrine veau-petits légumes

 Terrine veau-petits légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'année dernière j'avais préparé la spécialité de Marseille pour Pentecôte le Colombier de Marseille mais cette année, malgré mes recherches je n'ai…
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Quiche carottes-brocolis

Quiche carottes-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Vite, vite, un petit tour dans mes réserves... Des carottes au réfrigérateur, des brocolis dans le congélateur, voilà de quoi réaliser une tarte qui, accompagnée…
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Moelleux aux carottes

Moelleux aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit repas de famille et une envie d'offrir un plateau d'apéritif inédit. Je le voulais "tout légumes" Les moelleux aux carottes étaient accompagnés de Mini…
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Velouté potimarron-réglisse

Velouté potimarron-réglisse Encore un gros potimarron dans mon panier. De la poudre de réglisse dans mon placard et la recette que Lyne vient juste de publier. Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...  Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Saumon à l'Oseille.

Saumon à l'Oseille Une recette qui fait partie de mes classiques et qui a l'immense privilège de plaire à mon fils cadet bien qu'il n'aime pas le poisson. J'ai l'habitude d'accompagner ce plat de riz Pilaf, cette fois, pour faire…

Trio de blé Bjorg aux légumes

Trio de blé Bjorg aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous connaissez le trio de blé Bjorg? C'est un mélange de blé, boulghour et épeautre bio prêt à être consommé et pouvant être agrémenté à l'envie. …