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Quiche carottes-brocolis

Quiche carottes-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Vite, vite, un petit tour dans mes réserves... Des carottes au réfrigérateur, des brocolis dans le congélateur, voilà de quoi réaliser une tarte qui, accompagnée…
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Moelleux aux carottes

Moelleux aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit repas de famille et une envie d'offrir un plateau d'apéritif inédit. Je le voulais "tout légumes" Les moelleux aux carottes étaient accompagnés de Mini…
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Velouté potimarron-réglisse

Velouté potimarron-réglisse Encore un gros potimarron dans mon panier. De la poudre de réglisse dans mon placard et la recette que Lyne vient juste de publier. Je me lance, mais je mets mon grain de sel bien sûr...  Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Saumon à l'Oseille.

Saumon à l'Oseille Une recette qui fait partie de mes classiques et qui a l'immense privilège de plaire à mon fils cadet bien qu'il n'aime pas le poisson. J'ai l'habitude d'accompagner ce plat de riz Pilaf, cette fois, pour faire…

Trio de blé Bjorg aux légumes

Trio de blé Bjorg aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous connaissez le trio de blé Bjorg? C'est un mélange de blé, boulghour et épeautre bio prêt à être consommé et pouvant être agrémenté à l'envie. …

Velouté maïs.

Velouté maïs Un velouté maïs pour faire le vide dans mes placards : Deux boîtes de grains de maïs qui attendent d'être croqués Mais le temps tristounet de ce jour là ne me donne pas du tout envie de manger une salade. Et puis quelques…
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Vinaigrette de carottes aux agrumes

Vinaigrette de carottes aux agrumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une salade de carottes délicieuse et très vitaminée à déguster de préférence très fraîche. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : -…
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Cake aux carottes

Cake aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un cake aux carottes à manger froid, à table ou sur l'herbe au cours d'un petit pique-nique. Un petit plat préparé pour Culino-Versions Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…
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Crumble de carottes anisé.

Crumble de carottes anisé J'ai attendu longtemps mon livre SOLAR du mois d'avril, Il est arrivé le 30 mai!! Alors il est temps de vous présenter quelques recettes à base de Pastis. Voici la première que j'ai transformée à mon goût.  Vous…
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Couscous destructuré.

Couscous destructuré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un peu à court d'idées ce jour là et pas envie de sortir faire les courses. Alors comme toujours, je fais le tour de mes provisions et je compose avec... Les steaks…