Posts Tagged ‘céleri’

Tarte au céleri

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Tarte au céleri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup le céleri, c’est un légume très riche en vitamines et pauvre en calorie, tout pour plaire, vous en conviendrez!! cette fois pour changer, j’avais envie de le mettre dans une tarte. Je vous en ai déjà proposé une ici, mais cette […] Read more…

Céleri aux olives.

Céleri aux olives DSCN7110

Céleri en croûte feuilletée.

Céleri en croûte feuilletée DSCN1251_30839

Céleri en croûte feuilletée Dans mon panier ce jour là, un joli céleri en branches destiné à être juste braisé. Et puis j’ai changé d’avis et je me suis inspirée d’une recette trouvée dans mes classeurs. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – Une pâte à tarte feuilletée – 700 g de céleri-branche – […] Read more…

Cianfotta ou ratatouille napolitaine

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Cianfotta ou ratatouille napolitaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Edda l’a publiée, je l’ai faite aussitôt j’avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne. Un plat qui peut se préparer à l’avance et même la veille. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 2 oignons rouges – 1 poivron jaune […] Read more…

Clafoutis provençal.

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Clafoutis provençal Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le plein de vitamines avec ce clafoutis aux légumes du soleil. Accompagné d’une tranche de jambon et d’une salade il constituera un repas complet. Inspiré d’une recette tirée de mes classeurs. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 gros fenouil (350 […] Read more…

Salade blanche au roquefort.

Salade blanche au roquefort -DSC_5761_14120

Salade blanche au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette retirée de mes classeurs, et celle-ci je n’ose pas vous dire depuis combien d’années elle y dormait. Une petite salade sans prétention qui est attendue avec impatience par mon amie.   Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 2 […] Read more…

Tarte forestière au céleri.

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Tarte forestière au céleri Une tarte forestière au céleri? Pourquoi pas?? Il me  restait quelques champignons de Paris, 2 tranches de jambon et un beau pied de céleri dans le frigo. J’ai fouillé dans mes classeurs : Une découverte cette tarte! Je me suis comme d’habitude approprié la recette en la transformant à mon idée […] Read more…

Caponata au céleri.

Caponata de céleri - DSC_2728_246

Caponata au céleri Une petite entrée bien fraîche, que nous avons appréciée malgré le temps froid. Pour 6 Croquants-Goumands : Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Sur ma paillasse : – 1 gros cœur de céleri – 3 belles échalotes – 4 tomates – 3 gousses d’ail – 1 poivron vert – […] Read more…

Caponata au céleri.

Caponata de céleri - DSC_2728_246

Caponata au céleri Une petite entrée bien fraîche, que nous avons appréciée malgré le temps froid. Pour 6 Croquants-Goumands : Préparation : 20 mn – Cuisson : 25 mn Sur ma paillasse : – 1 gros cœur de céleri – 3 belles échalotes – 4 tomates – 3 gousses d’ail – 1 poivron vert – […] Read more…

Céleri orange et noix.

Céleri à l'orange et aux noix - DSC_2701_222

Céleri orange et noix Commençons la semaine du bon pied sur une note légère avec ces céleris. Voilà une petite entrée rapide et goûteuse que nous avons appréciée. Vous pourrez le préparer à l’avance, il vous suffira de le réchauffer et au dernier moment de faire revenir les noix pour qu’elles restent bien croquantes puis […] Read more…

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