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Vol au vent de chez moi

Vol au vent de chez moi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé un vol au vent à ma façon et au feeling comme d'habitude. Mai cette fois, j'ai tout pesé pour publier ma recette. La garniture peut se préparer…
Lasagnes aux pts pois et viande - DSC_6528_4364
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Lasagnes petits pois-viande

Lasagnes petits pois-viande Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine des Lasagnes petits pois-viande. Un plat complet, chaleureux et réconfortant pour les mauvais jours qui se sont installés. Ne vous laissez pas impressionner par…
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Filet mignon crème au curry

Mon ordinateur m'a lâchement laissée tomber hier soir.Je l'ai conduit sur le champ à la "clinique"qui est heureusement près de chez moi.Mais il y a une semaine de délai pour connaître le diagnostic.Mr CFG me prête le sien (merci, merci)mais…
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Tarte à l'oseille

Tarte à l'oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'oseille commence à pousser dans ma jardinière j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage. Et puis j'avais dans le réfrigérateur,des champignons…
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Crêpes aux légumes

rêpes aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette année je n'ai pas fêté la chandeleur, mai j'ai quand même préparé pour nous deux ces crêpes aux légumes avec ce que j'ai trouvé dans mes placards. Je…
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Gratin de blettes aux champignons

ratin de blettes aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes. Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie. Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…
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Aiguillettes de poulet à l'aigre doux

Aiguillettes de poulet à l'aigre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté quelques aiguillettes de poulet (elles étaient trop mignonnes) sans trop savoir ce que j'allais en faire. Des endives dans mon panier …
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Saumon surprise

Saumon surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat que vous  pourrez mettre à un menu de fête d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma…
Fricassée de champignons DSCN0555_30093
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Fricassée de champignons

Fricassée de champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques champignons dans mon panier, une recette dans mes classeurs qui ne demandait qu'à être revisitée et voilà un petit plat vite fait pour une assiette bien…
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Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs mais en laissant libre cours à mon imagination au fur et à mesure que j'avançais. Voici un plat tout…