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Tarte à l'oseille.

Tarte à l'oseille L'oseille commence à pousser dans ma jardinière j'en ai cueilli un beau bouquet dans l'intention d'en faire un potage. Et puis j'avais dans le réfrigérateur des champignons de Paris et des escalopes de poulet …
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Crêpes aux légumes

rêpes aux légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette année je n'ai pas fêté la chandeleur, mai j'ai quand même préparé pour nous deux ces crêpes aux légumes avec ce que j'ai trouvé dans mes placards. Je…
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Gratin de blettes aux champignons

ratin de blettes aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J'ai ramené du marché une grosse botte de blettes. Une variété que je ne connaissais qui vient d'Italie. Les feuilles sont plus épaisses et beaucoup…
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Aiguillettes de poulet à l'aigre doux

Aiguillettes de poulet à l'aigre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté quelques aiguillettes de poulet (elles étaient trop mignonnes) sans trop savoir ce que j'allais en faire. Des endives dans mon panier …
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Saumon surprise

Saumon surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat que vous  pourrez mettre à un menu de fête d'autant plus, si comme moi vous effectuez le maximum de préparation la veille. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma…
Fricassée de champignons DSCN0555_30093
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Fricassée de champignons

Fricassée de champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques champignons dans mon panier, une recette dans mes classeurs qui ne demandait qu'à être revisitée et voilà un petit plat vite fait pour une assiette bien…
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Cuisse de dinde à la moutarde

Cuisse de dinde à la moutarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs mais en laissant libre cours à mon imagination au fur et à mesure que j'avançais. Voici un plat tout…
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Pâté de jambon à la forestière

Pâté de jambon à la forestière Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un joli talon de jambon a sauté dans mon panier. Il y a retrouvé quelques champignons. Il ne manquait plus que les réserves du réfrigérateur pour…
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Marmite de la mer

Marmite de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de faire le tour de mes réserves et de composer un plat avec ce que j'y trouve. Aujourd'hui, ce sera du poisson avec cette Marmite de la mer. Pour 6 Croquants-Fondants Sur…
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Gâteau de pâtes

Gâteau de pâtes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de famille de Sophie Dudemaine qui a régalé les enfants, mais pas qu'eux!! Une recette simple et rapide avec les réserves de la maison. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur…