Posts Tagged ‘chocolat’

Pain brioché au chocolat

Pain brioché au chocolat - fevrier 2009 015 copie

Pain brioché au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Pain brioché au chocolat  que mes petits enfants ont particulièrement apprécié pour le goûter. Une recette tirée de mes classeurs que je n’ai plus qu’à recommencer parce qu’ils m’en réclament maintenant pour le petit déjeuner. Pain brioché au chocolat Pour 8 gourmands […] Read more…

Glace à la Pralinoise.

Glace à la pralinoise -fevrier 2009 035 copie

Glace à la Pralinoise Je continue mon petit tour des blogs et cette fois c’est à Nath que j’ai chipé la recette. Si vous voulez vous régaler, allez faire un petit tour chez elle, mais dépêchez vous car elle aussi part en voyage… Voici donc la glace à la Pralinoise qui a si bien accompagné […] Read more…

Petits carrés croquants.

Carrés croquants -fevrier 2009 041 copie

Petits carrés croquants Je voulais offrir une petite friandise avec le café. Ces petites douceurs étaient parfaites et très vite faites. Je n’avais pas d’empreintes de mini-carrés alors les miens étaient un peu plus gros qu’une bouchée, mais personne ne s’en est plaint. Pour 15 petits carrés croquants Sur ma Paillasse : -100 g d’amandes […] Read more…

Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires -fevrier 2009 060 copie

Tiramisu aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier Tèo m’a dit : « Je voudrai tant manger un Tiramisu, mais je ne peux pas parce qu’il y a du café ». Mais mon Titou, le tiramisu, on le décline comme on veut même si ce n’est plus un vrai. Alors ce matin j’ai […] Read more…

Les brioches de Céci

Les brioches de Céci -fevrier 2009 119 copie

Les brioches de Céci Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu la recette chez Céci, et le jour même, elles étaient au four. J’en ai fourré la moitié avec la célèbre pâte à tartiner et l’autre moitié avec des pralines (Et oui, j’ai enfin trouvé des pralines dans le midi…). Et bien, […] Read more…

Concerto vénitien.

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Concerto vénitien Nous avons fêté dimanche les anniversaires de 2 de mes petites filles. Elles ont eu chacune leur gâteau après beaucoup de péripéties. Il y a des jours où tout va mal, c’est vrai et samedi était un mauvais jour pour le photographe car son appareil est tombé en panne. Mauvais jour aussi pour […] Read more…

Aumônières italiennes

aumônières italiennes - fevrier 2009 028 copie

Aumônières italiennes à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mes classeurs où elle dormait depuis fort longtemps. Elle s’appelait « aumônières orientales », je l’ai rebaptisée en « aumônières italiennes » car la garniture me fait penser à la farce des canoli Pour 6 aumônières Sur ma Paillasse : Crêpes : […] Read more…

Opéra de Janvier.

opéra de janvier - janvier 2009 039 copie

Opéra de Janvier Une longue histoire à raconter sur ce gâteau. Je l’ai fait 2 fois en une semaine. La première fois j’ai doublé les proportions car le biscuit m’a paru tellement petit que je n’aurai pas osé le présenter à ma tablée. Je suis arrivée en fin de compte à un résultat fort décevant […] Read more…

Truffes au Whisky

Truffes au whisky - decembre 2008 047 copie

Truffes au Whisky Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine De délicieuses truffes au whisky, faciles à faire. Je les ai conservées au réfrigérateur. Il faut juste penser à les sortir… un peu à l’avance. Pour une trentaine de Truffes au Whisky Sur ma Paillasse : – 200 g de chocolat noir – 40 […] Read more…

Sapin au chocolat.

sapin au chocolat - decembre 2008 090 copie

Sapin au chocolat J’ai préparé ce Sapin au chocolat pour la table des enfants le soir de Noël. Il est très riche, il faut le couper en petites parts. Il est bien meilleur le lendemain : super pratique, on peut le faire à l’avance!!! Pour un beau sapin Sur ma paillasse : Gâteau : – […] Read more…

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