Posts Tagged ‘chou’

Chou façon vietnamienne

Chou façon vietnamienne P1010191

Chou façon vietnamienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un demi-chou après avoir fait le couscous. Ce n’est pas un légume que j’ai l’habitude de cuisiner j’ai donc improvisé avec ce que j’avais à la maison et en  m’inspirant vaguement d’une recette vietnamienne vue un jour mais où?? Pas de […] Read more…

Chou à l’étouffée

Chou à l'étouffée - DSC_4648_12995

Chou à l’étouffée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine    Un plat rustique mais délicieux pour réchauffer ces froides journées d’hiver.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : – 1 chou – 500 g de carottes – 1,200 kg de pommes de terre – 2 oignons – 200 g d’allumettes de lardons […] Read more…

Polpettone rustique et ses légumes

Polpettone rustique aux blettes et au speck - mars 2009 266 copie

Polpettone rustique et ses légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  J’ai trouvé le plat chez  Silvia . Je parcours toujours avec un grand plaisir son blog qui me fait voyager et connaître les traditions italiennes. Je vous conseille de le préparer la veille. Pour 8 Gourmands : Sur ma Paillasse : Polpettone […] Read more…

Tatin de chou pommée.

Tatin de chou pommé - fevrier 2009 048 copie

Tatin de chou pommée J’avais acheté un joli chou, il attendait depuis quelques jours, je n’avais pas envie de le cuisiner comme d’habitude et aucune recette ne me tentait. Lorsque j’ai vu cette recette chez Catherine, elle m’a tout de suite interpellée, mais je me demandais vraiment ce que mes Gourmands en penseraient… Pour 6 […] Read more…