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Charlotte au citron P1160006 R
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Charlotte au citron

Charlotte au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Talya m'a dit "tu fais ce que tu veux pourvu que ce soit au citron" alors j'ai préparé une Charlotte au citron. Le biscuit à la cuillère est fait maison et les citrons…
Cheesecake meringué au citron P1150850 R
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Cheesecake meringué au citron

Cheesecake meringué au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina m'a demandé un cheesecake pour son gâteau d'anniversaire en me laissant le choix du parfum... Les citrons de Menton m'ont tendu les bras. J'ai donc préparé…
Galette aux citrons de Menton P1150693 R
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Galette aux citrons de Menton

Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n'est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton. Quelle histoire…
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Lemon-curd sans beurre

Lemon-curd sans beurre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il me fallait une crème au citron pour préparer ma Galette au citrons de Menton. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de lemon-curd ici, là et là. Mais…
Velouté aux pois chiches P1130678 R (Copy)
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Velouté aux pois chiches

Velouté aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. . J'ai eu envie d'inviter les pois chiches pour varier le potage que j'aime bien servir le soir lorsque les journées sont fraiches. J'ai donc préparé ce Velouté…
Tarte alsacienne au citron P1140174 R
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Tarte alsacienne au citron

Tarte alsacienne au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte alsacienne au citron attendait depuis tellement longtemps dans mes classeurs, qu'il fallait bien qu'elle arrive sur ma table! Citron, noix de coco et fromage…
Tarte au citron de Menton - DSC_9173_17676 R (Copy)
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Tarte au citron de Menton

Tarte au citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  J'ai la chance d'avoir un frère qui habite Menton. J'ai donc eu quelques jolis et délicieux citrons. Et quoi de meilleur qu'une Tarte au citron de Menton…
Poulet en sauce crémeuse au citron P1130158 R (Copy)
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Poulet en sauce crémeuse au citron

Poulet en sauce crémeuse au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je crois vous l'avoir déjà dit, lorsque je reçois et que la tablée est nombreuse ce qui me pose le plus problème, c'est le plat principal. Je cherche…
Madeleines du Chef Philippe P1130351 R
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Madeleines du Chef Philippe

Madeleines du Chef Philippe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En passant par la Lorraine, je ne pouvais échapper aux madeleines (clic). Encore une nouvelle recette de la Lorraine avec ces Madeleines du Chef Philippe qui m'a…
Crème soufflée au citron-Giboulée de cerises - DSC_5347_293
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Crème soufflée au citron

Crème soufflée au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Crème soufflée au citron escortée d'une giboulée de cerises est un joli mariage réalisé par le chef Laurent Duchêne. J'ai fait quelques entorses à la…