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Pâtes noires aux Saint-Jacques

Pâtes noires aux Saint-Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants m'ont rapporté ces pâtes d'Italie. J'avais des noix de Saint-Jacques minuscules dans le congélateur. Après quelques recherches et…
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Terrine de Saint Jacques

Terrine de Saint Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une terrine faite il y a des années et que l'on me réclamait depuis longtemps. Je me suis enfin exécutée. Elle offre l'avantage de pouvoir se préparer entièrement…
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Saint Jacques sur clafoutis de brocolis

Saint Jacques sur clafoutis de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette faite il y a plusieurs mois et que je retrouve dans mes brouillons. Rholala, rien ne va plus!!! Il est temps que je vous livre cette…
Mousse de coquilles Saint Jacques IMG_6016_35087
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Mousse Saint Jacques sauce corail.

Mousse Saint Jacques sauce corail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée préparée il y a plusieurs mois mais je n'ai pas rédigé tout de suite ma recette et ce jour là, j'avais juste griffonné sur mon cahier les…
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Endives aux St Jacques.

Endives aux St Jacques Pierre m'a proposé de participer à une l'opération "Les légumes sont de la fête". Pour cela il fallait préparer une recette de fête et mettre en valeur un ou plusieurs légumes de la gamme d'hiver En cliquant…
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Marmite de la mer

Marmite de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est le jour de faire le tour de mes réserves et de composer un plat avec ce que j'y trouve. Aujourd'hui, ce sera du poisson avec cette Marmite de la mer. Pour 6 Croquants-Fondants Sur…
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Mousse de Coquilles St Jacques.

Mousse de Coquilles St Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous vous souvenez du coulis de langoustines? Et bien il est temps de le préparer pour accompagner cette délicieuse mousse de St Jacques. Oui, je le sais,…
Blanquette de la mer - DSC_8147_16655
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Blanquette de la mer

Blanquette de la mer Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai décidé de faire le grand vide dans mon congélateur. Au rayon poisson, des dos de cabillaud, des anneaux de calamars et des noix de Saint Jacques attendent de…
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Dorade aux Saint-Jacques

Dorade aux Saint-Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Tèo avait la grippe, pas d'école donc. Le petit monsieur avait envie de coquilles Saint Jacques et de champignons. Il restait un peu de chaque dans le congélateur…
CSJ au cidre - DSC_8828_6616
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Saint Jacques au cidre

Saint Jacques au cidre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette réalisée il y a déjà quelques temps, avec le cidre reçu du partenariat Cidres de France et 750 g.com. Ces Saint Jacques au cidre me semblent parfaites…