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Tarte fine au rouget et fenouil P1100937 R
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Tarte fine au rouget et fenouil

Tarte fine au rouget et fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que cette Tarte fine au rouget et fenouil attend dans mes dossiers. Le soleil a pointé son nez, il fallait en profiter, on ne sait jamais.. Cette…
Tarte au fenouil et à l'orange P1100027 R
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Tarte au fenouil et à l'orange

Tarte au fenouil et à l'orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait un fenouil après avoir préparé la Soupe au fenouil corse. Après un petit tour dans mes recettes, j'ai trouvé dans mes fiches cette Tarte au…
Soupe au fenouil corse P1090977 R
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Soupe au fenouil corse

Soupe au fenouil corse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours à la recherche de recettes pour le défi de Marie, j'ai découvert cette Soupe au fenouil corse. Pourquoi pas? Un plat chaud est encore bien apprécié en ce…
Quiche fenouil et anis vert P1060467 R
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Quiche fenouil et anis vert

Quiche fenouil et anis vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le fenouil est souvent mal aimé  mais nous, nous apprécions cette saveur anisée qui dans cette Quiche fenouil et anis vert est adoucie par la crème, mais relevée…
Effilochée de raie ravigote P1060063
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Effilochée de raie ravigote

Effilochée de raie ravigote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui un plat léger avec cette Effilochée de raie ravigote à la niçoise. il y a bien longtemps que j'avais envie de cuisiner ce poisson et c'est…
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Fenouil à la parmigiana

Fenouil à la parmigiana Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La saison des fenouils est revenue. Je sais qu'ils sont souvent mal aimés. Mais chez nous, ils sont toujours les bienvenus. Aussi, j'ai préparé avec plaisir ce…

Fenouils d'Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Connaissez vous Yotam Ottolenghi? Ce chef de cuisine et écrivain culinaire s'est installé en Angleterre et son restaurant est devenu un lieu incontournable à Londres. …
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Fenouil en gratin moelleux

Fenouil en gratin moelleux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous le savez maintenant, nous aimons le fenouil. Cette fois, j'ai associé le fenouil à quelques pommes de terre et à quelques tomates qui attendaient dans mon…
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Gratin de fenouils

Gratin de fenouils Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un vrai temps d'hiver ce jour là : Un ciel noir, la pluie, le froid... Un gratin de fenouils bien chaud nous fera du bien! oups, j'ai oublié de prendre la photo du…
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Quiche saumon-fenouil.

Quiche saumon-fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques uns vont faire la grimace, mais sur notre table le fenouil est toujours le bienvenu. Alors je profite puisqu'il est encore sur les étals pour vous présenter…