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Brioche insolite
Brioche insolite
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Le mois de janvier est déjà bien entamé
et trois de mes petits chenapans n'ont
encore pas eu leur galette des rois.
Oui, mais, je crois vous l'avoir dit
ces trois…
Terrine de foies de volaille aux herbes
Terrine de foies de volaille aux herbes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette Terrine de foies de volaille aux herbes est un peu "rustique" mais très goûteuse.
Elle est toute simple à faire et gagne à être préparée
la…
Croque au Saint Nectaire
Croque au Saint Nectaire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En voyant les jolies tranches taillées dans mon
pain cocotte 6 céréales
j'ai eu envie d'une tartine salée, bien garnie.
Une petite recherche sur le net
m'a…
Fond d’artichaut bien garni.
Fond d'artichaut bien garni
Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs,
j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts
ainsi que l'œuf poché facile.
Pour 2 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
-…
Roulé au poulet.
Roulé au poulet
Je mets un point d'honneur à réaliser des nouveautés
lorsque mes enfants viennent déjeuner
mais il y a des jours où l'inspiration n'est pas au rendez-vous.
C'est en voyant les roulés de volaille de Denise
que j'ai…
Terrine aux 3 viandes.
Terrine aux 3 viandes
Envie de préparer le plat à l'avance
pour profiter de vos invités?
Pourquoi pas une terrine de viande
à servir froide puisque c'est l'été
ou même réchauffée si vous préférez.
Pour 8 à 10 Croquants-Gourmands
Sur…
Ma salade piémontaise
Ma salade piémontaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de
salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale,
mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands.
.
Ma…
Terrine de poulet en gelée
Terrine de poulet en gelée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez.
Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l'été.
Je la prépare toujours…
Gâteau de ratatouille
Gâteau de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai un peu de mal à m'y retrouver...
Nous sommes tantôt 6, puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table.
Alors, j'ai…
Mini bouchées salées
Mini bouchées salées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette de Sophie Dudemaine repérée chez ma copinaute Michelle
et qui m'a permis d'utiliser un petit reste de jambon.
Inutile de vous dire que les mini bouchées…