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Torta Paradiso al Mascarpone

Torta Paradiso al Mascarpone Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Torta Paradiso al Mascarpone ou gâteau du paradis. Comment résister en lisant le titre de la recette? Moi je n'ai pas tenu plus de 24 heures, lorsque j'ai…
Tiramisu - juillet 2009 117 copie
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Tiramisu délicieux

Tiramisu délicieux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tiramisu délicieux que nous avons découvert il y a bien des années dans un petit restaurant italien. Depuis j'ai essayé plusieurs recettes et je me suis arrêtée …
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Croûtes savoyardes d'Agnès

Croûtes savoyardes d'Agnès Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que je n'avais pas réalisée depuis des années et que je dois à mon amie Marie-Agnès, ma "Dame de Haute-Savoie" à moi. Ce petit délice m'est…
Verrines avocat-crevettes DSC_1094_9042
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Verrine aux avocats

Verrine aux avocats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ces verrines font partie de mon entrée de Pâques avec le petit panier à la mayonnaise et le roulé de jambon au fromage frais Vous les verrez en compagnie de crevettes…
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Gratin de polenta

Gratin de polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin de polenta pour changer un peu, à la place du riz, des pommes de terre, ou des pâtes, j'ai pensé à la polenta que je ne fais pas souvent et j'y ai rajouté…
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Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Hier Tèo m'a dit : "Je voudrai tant manger un Tiramisu, mais je ne peux pas parce qu'il y a du café". Mais mon Titou, le tiramisu, on le décline comme on veut même…
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Concerto vénitien

Concerto vénitien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons fêté dimanche les anniversaires de 2 de mes petites filles. Elles ont eu chacune leur gâteau après beaucoup de péripéties. Il y a des jours où tout va mal,…
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Sorbet au mascarpone.

Sorbet au mascarpone Je n'ai encore pas beaucoup utilisé le beau jouet que Papa Noël m'a apporté, j'ai un peu honte, depuis le temps que j'en avais envie. Alors pour accompagner les petits cœurs moelleux au caramel salé j'ai essayé…