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Œufs en dariole
Œufs en dariole
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y en a toujours dans le réfrigérateur.
Il a toujours sa place dans les recettes salées ou sucrées.
Mais aujourd'hui il a la vedette et l'œuf fait son show sur ma…
Œuf en nid de tomate
Œuf en nid de tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En début d'année, j'avais été contactée par
l’agence en charge de Marque Repère
qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu
à base de produits Marque Repère."
(la…
Frittata de légumes
Frittata de légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Encore une recette tirée d'un de mes livres offerts par
les Éditions Solar aux Pralinettes.
Une fois de plus j'ai un peu modifié la recette de la frittata
mais…
Brouillade au saumon fumé
Brouillade au saumon fumé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour cette Brouillade au saumon fumé, je me suis servi de mon pain bâtard
que j'ai passé au grille-pain .
J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses
d'une…
Fond d’artichaut bien garni.
Fond d'artichaut bien garni
Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs,
j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts
ainsi que l'œuf poché facile.
Pour 2 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
-…
Ma salade piémontaise
Ma salade piémontaise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de
salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale,
mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands.
.
Ma…
Gâteau de ratatouille
Gâteau de ratatouille
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai un peu de mal à m'y retrouver...
Nous sommes tantôt 6, puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table.
Alors, j'ai…
Œufs Paulina
Œufs Paulina
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Un plat tout léger et tellement rapide à préparer.
Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille
qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup…
Fleur craquante.
Fleur craquante
Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs
pour le thème de février de Culino Versions.
dont la marraine est Gut ce mois-ci.
Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire!
Pour…
Cuire les œufs mollets à l’avance
Cuire les œufs mollets à l'avance
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici comment vous pouvez cuire les œufs mollets à l'avance,
les écaler et les garder tout chauds
jusqu'au moment du repas.
j'ai suivi les conseils…