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Œuf poché facile

Œuf poché facile Je voulais préparer un Œuf poché facile pour agrémenter ma recette d'artichaut. Mais pas le courage ni l'envie de le préparer. Je me suis souvenue d'un reportage télé et voilà qui m'a bien arrangée. .  Vous…

Fond d'artichaut bien garni.

Fond d'artichaut bien garni Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs, j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts ainsi que l'œuf poché facile. Pour 2 Croquants-Gourmands   Sur ma paillasse : -…
Ma salade piémontaise IMG_5946_34864
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Ma salade piémontaise

Ma salade piémontaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale, mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands. . Ma…
Gâteau de ratatouille IMG_5531_33567
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Gâteau de ratatouille

Gâteau de ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai un peu de mal à m'y retrouver... Nous sommes tantôt 6,  puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table. Alors, j'ai…

Œufs Paulina.

Œufs Paulina Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup d'attention. Les jaunes encore coulants se sont…
Salade de pâtes au saumon fuméIMG_5339_33001
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Salade de pâtes au saumon fumé

 Salade de pâtes au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Encore de jolies pâtes apportées par ma Lolo et qui n'attendaient que de passer à la casserole. Ce jour là le beau temps et la température presque estivale…
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Fleur craquante.

Fleur craquante Une fleur craquante toute en couleurs et en saveurs pour le thème de février de Culino Versions. dont la marraine est Gut ce mois-ci. Une photo vue il y a bien longtemps et qui m'était restée en mémoire! Pour…
œuf mollet DSCN2168_31854
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Cuire les œufs mollets à l'avance

Cuire les œufs mollets à l'avance Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici comment vous pouvez cuire les œufs mollets à l'avance, les écaler et les garder tout chauds jusqu'au moment du repas. j'ai suivi les conseils…
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Chips tortilla

Chips tortilla Cette  chips tortilla mise à l'honneur par le Chef Jean François Piège a fait le tour de tous les blogs. Moi je suis toujours à contre courant et je me décide enfin grâce à mes essais de recettes avec les chips. …
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Artichaut cocotte

Artichaut cocotte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un artichaut cocotte, une petite recette rapide et facile pour nourrir ma rubrique Cuisine Grande Vitesse Comme d'habitude, j'ai démarré sans bien savoir ce que j'allais…