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Crème renversée - DSC_3322_826
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Crème renversée

Crème renversée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Classique la Crème renversée , mais tellement bonne quand elle est faite maison... Un dessert rapide à faire, il faut juste penser à le préparer à l'avance, la veille…
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Œufs en dariole

Œufs en dariole Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y en a toujours dans le réfrigérateur. Il a toujours sa place dans les recettes salées ou sucrées. Mais aujourd'hui il a la vedette et l'œuf fait son show sur ma…
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Œuf en nid de tomate

Œuf en nid de tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En début d'année, j'avais été contactée par l’agence en charge de Marque Repère qui m'avait lancé le défi de réaliser un menu à base de produits Marque Repère." (la…
Frittata de légumes DSCN4841_24818
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Frittata de légumes

Frittata de légumes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette tirée d'un de mes livres offerts par les Éditions Solar aux Pralinettes. Une fois de plus j'ai un peu modifié la recette de la frittata mais…
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Brouillade au saumon fumé

Brouillade au saumon fumé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain . J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses d'une brouillade d'œufs parfumée de parmesan et…
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Œuf poché facile

Œuf poché facile Je voulais préparer un Œuf poché facile pour agrémenter ma recette d'artichaut. Mais pas le courage ni l'envie de le préparer. Je me suis souvenue d'un reportage télé et voilà qui m'a bien arrangée. .  Vous…

Fond d'artichaut bien garni.

Fond d'artichaut bien garni Pour cette recette inspirée d'une fiche de mes classeurs, j'ai utilisé et découvert la cuisson au four des artichauts ainsi que l'œuf poché facile. Pour 2 Croquants-Gourmands   Sur ma paillasse : -…
Ma salade piémontaise IMG_5946_34864
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Ma salade piémontaise

Ma salade piémontaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Que mes amis Italiens me pardonnent si ma recette de salade piémontaise n'est pas conforme à l'originale, mais c'est la mienne et elle plaît à mes Gourmands. . Ma…
Gâteau de ratatouille IMG_5531_33567
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Gâteau de ratatouille

Gâteau de ratatouille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai un peu de mal à m'y retrouver... Nous sommes tantôt 6,  puis 7, puis 11 et même 15 et puis soudain, il n'y a plus que deux couverts sur la table. Alors, j'ai…

Œufs Paulina.

Œufs Paulina Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup d'attention. Les jaunes encore coulants se sont…