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croquants aux fruits secs 17-12-- 2008 024 copie
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Croquants aux fruits secs

Croquants aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai découvert ces croquants aux fruits secs il y a plusieurs années au cours d'une émission télévisée. Ils se composaient au départ d'amandes et de noisettes. J'ai…
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Chips aux pommes.

Chips aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La dernière caisse de pommes ramenée de chez le producteur se termine. Et il y a bien longtemps que j'avais envie de préparer ces pommes séchées. Je l'ai fait de façon…
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Gianduja maison.

Gianduja maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le Gianduja (se prononce gianduia) est une pâte onctueuse faite de chocolat et de noisettes broyées. Le nom vient d'un personnage de la Commedia dell'arte. En 1789, le…
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Dents de loup au citron.

Dents de loup au citron Voici encore quelques gourmandises à poser sur votre table de fête. Des petits biscuits tout tendres parfumés au citron et à la vanille. Demain soir le Père Noël va passer.. N'oubliez pas de lui laisser…
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Gâteaux de Milan aux amandes.

Gâteaux de Milan aux amandes Voici encore quelques petits gâteaux d'Alsace.. J'ai cherché le pourquoi du comment, mais je n'ai pas trouvé comment Milan était arrivé là! Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes sont délicieux…
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Confiture de poires épicées.

Confiture de poires épicées Voici la confiture de poires épicées qui a garni ma tarte au chocolat et poires épicées. La recette de cette confiture de poires m'a été données par mon amie Nicole. Je l'ai un peu transformée et je…
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Petits pains d'épices

Petits pains d'épices La première fête du mois de décembre est pour Saint Nicolas. Comme je vous l'ai dit, cette tradition n'est pas suivie en Provence, mais j'aime bien en faire profiter mes petits Gourmands. Que faire pour changer? …
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Tartinella.

Tartinella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les petits écoliers vont se régaler pour le goûter avec Tartinella une pâte à tartiner maison au bon parfum de noisette. Encore une recette sur ce livre qui n'aura bientôt…
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Ketchup maison.

Ketchup maison J'en avais besoin pour réaliser une recette promise à Tèo. Oui, mais le ketchup ne fait pas partie de mes habitudes. Et je ne sais pas pourquoi, mais plus le temps passe, moins je supporte d'acheter des produits "tout…
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Confit coco.

Confit coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite envie de soleil? Je vous emmène avec moi aux Antilles... Le confit coco m'a servi pour la réalisation des Tourments d'amour et aussi du Pim's coco Pour 2 petits…