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Quiche aux blettes.

Quiche aux blettes Un joli pied de blettes, trouvé chez le producteur, j'ai décidé d'en faire deux plats. Et pour commencer, les feuilles sont désignées pour passer à la casserole. Et la recette s'élabore au fur et à mesure...  Pour…
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Millefeuilles d'artichaut

Millefeuilles d'artichaut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une autre préparation pour utiliser les délicieux artichauts cardinal de mon partenaire. Cette fois, j'en ai fait un millefeuilles d'artichaut Miaammm!!! …
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Panna cotta au saumon.

Panna cotta au saumon  Une petite entrée bien sympathique et vite faite et qui peut se préparer à l'avance. C'est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions dont la marraine est mon amie Michelle. Pour 7 croquants-Gourmands Sur…
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Terrine de haricots verts au parmesan

Terrine de Haricots verts au parmesan  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous avons beaucoup apprécié cette Terrine de haricots verts bien fraîche et parfumée de parmesan. C'est une recette tirée de mes classeurs …
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Tarte aux fonds d'artichauts

Tarte aux fonds d'artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me suis inspirée d'une recette de mes classeurs pour utiliser quelques produits qui patientaient dans mes réserves. Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur…

Œufs Paulina.

Œufs Paulina Un plat tout léger et tellement rapide à préparer. Je leur ai donné le nom de ma (toute) petite fille qui a regardé la préparation de ces œufs Paulina avec beaucoup d'attention. Les jaunes encore coulants se sont…

Tarte aux asperges vertes.

Tarte aux asperges vertes Une tarte que j'ai trouvée chez Isabelle (qui la tenait de Carine) et tout de suite mise dans mon dossier "à faire très vite". J'ai un peu aménagé la recette à ma façon, notamment en ajoutant quelques…

Gâteau de chou-fleur

Gâteau de chou-fleur Un gâteau de chou-fleur original, préparé à partir de chou-fleur cru, râpé. Il est tout en finesse et délicieusement parfumé de parmesan, feta et ciboulette. Une recette un peu revue à ma façon prise chez…

Chou-fleur parmesane.

Chou-fleur parmesane Dans une recette de chou-fleur parmesane vous vous en doutez, il y a du chou-fleur et.. du parmesan. Un peu d'œuf et de persil pour la couleur, voici un plat léger pour se régaler. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur…
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Pâté aux blettes.

Pâté aux blettes Ce pâté aux blettes est une entrée délicieuse à servir chaude ou froide. Ce pâté agrémenté de pignons de pin nous vient de la région de Nice. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 2 abaisses de…