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Polenta à la roquette et aux olives.

Polenta à la roquette et aux olives Une polenta à la roquette et aux olives, tout simplement parce que je voulais terminer ce paquet qui encombrait mon placard et que j'ai récolté le reste des ingrédients dans le réfrigérateur. Une…
Risotto aux poireaux DSCN1105_30666
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Comme un risotto aux poireaux

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…
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Mousse de betterave-tuile de parmesan

Mousse de betterave et tuile de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse de betterave-tuile de parmesan pour une petite entrée vite faite et qui peut se préparer à l'avance. Vous trouverez une version simple…
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Salade au potiron.

salade au potiron Une entrée vite faite et originale. La préparation de la salade au potiron peut se faire à l'avance, il faudra juste dresser les assiettes avant le repas. J'ai essayé de me souvenir d'une recette vue il y a bien…
Canneloni aux épinards DSCN8405_28581
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Cannelloni aux épinards

Cannelloni aux épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes Gourmands apprécient particulièrement les cannelloni aux épinards. Un plat tout simple que vous pouvez préparer à l'avance et réchauffer au moment du repas. …
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Saphirs de volaille-crème de parmesan

Saphirs de volaille-crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m'a mis l'eau à la bouche. Et sa recette Saphirs de volaille-crème…

Gâteau d'aubergines

Gâteau d'aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la pleine saison des aubergines. Il faut en profiter!!! Je vous propose cette entrée que vous pouvez préparer à l'avance. Ce gâteau d'aubergines se sert froid…
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Éventails de pommes de terre au bacon.

Éventails de pommes de terre au bacon Un plat de pommes de terre dorées, fondantes et croustillantes. Je les ai  servies en accompagnement de grillades de porc simplement poêlées en déglaçant la sauteuse avec du bouillon de cuisson…

Pain de viande à l'italienne

Pain de viande à l'italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette dégustée il y a quelques semaines. J'avais déjà réalisé un polpettone et c'est encore Silvia qui m'a fortement inspirée pour ce Pain de viande…

Bouchées olive-parmesan

Bouchées olive-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je suis partie d'une recette de Juliette mais comme d'habitude, je me suis un peu égarée pendant la réalisation.  Pour 35 mini bouchées Sur ma paillasse…