Articles

, , ,

Pesto au basilic

Pesto au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C'est la saison, le basilic est magnifique et il abonde, vous pouvez facilement préparer ce pesto maison. Vous pouvez aussi comme moi le congeler si vous le réalisez en…
Mousse de carottes au cumin - DSC_5153_2692
, , , , ,

Mousse de carottes au cumin

Mousse de carottes au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée très vite faite, La Mousse de carottes au cumin est préparée à l'avance avant qu'il ne fasse trop chaud.    Mousse de carottes au cumin Pour…
,

Crème chou-fleur-parmesan.

Crème chou-fleur-parmesan Un  velouté réalisé très vite et que j'ai vraiment beaucoup aimé. Vous pourrez le servir en potage pour le repas du soir ou même en petite entrée, mais je vous conseille de le servir chaud, il est bien…

Rigolos au parmesan

Rigolos au parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques petits amuse-bouche qui ont eu du succès chez nous. Lorsque vous regarderez les photos de près, vous comprendrez pourquoi j'ai eu envie de les appeler "rigolos". Je…
,

Flan aux courgettes à l'italienne.

Flan aux courgettes à l'italienne Les courgettes, on ne s'en lasse pas chez nous! Vous pouvez le voir cette semaine. Voici un petit gâteau que nous avons apprécié chaud et même tiède.  Pour 6 Croquants-Gourmands :  Sur ma Paillasse…

Gratin de courgettes aux fromages.

Gratin de courgettes aux trois fromages Ce Gratin de courgettes aux trois fromages est un plat tout simple, mais qui a beaucoup de goût. Cette fois, j'ai suivi la recette mais j'ai fait pré-cuire légèrement les courgettes et j'ai…

Dents de loup & champignons au fromage

Dents de loup & champignons au fromage Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des biscuits dents de loup et des champignons au fromage pour l'apéritif, histoire d’utiliser la plaque à dents de loup, qui dort dans mon placard …