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Bœuf mijoté aux aubergines DSC_0461_18956
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Bœuf mijoté aux aubergines

Bœuf mijoté aux aubergines Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Voici encore une recette publiée au tout début de mon blog. Je l'ai refaite cet été à la demande de mes Gourmands et je pense que vous êtes nombreux à…
Tagliatelles aux tomates séchées DSCN4444
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Tagliatelles aux tomates séchées

Tagliatelles aux tomates séchées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des pâtes encore!! Oui mais nous les aimons tellement. Et une fois de plus, un invité imprévu sur une journée déjà bien chargée m'a obligé à parer…
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Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pâte à tarte à l'huile d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'avais envie d'une pâte à tarte différente. j'ai cherché, comparé, mis du temps à me décider.. et puis finalement j'ai opté pour la recette de Clotilde. Bien…
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Saumon en nids

Saumon en nids Une première recette préparée avec le délicieux saumon Labeyrie. Toute en simplicité parce que ce jour là la journée était bien remplie. Mais on peut faire simple et se régaler!!! Pour 2 Croquants-Gourmands Sur…
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Gratin de pâtes à ma façon

Gratin de pâtes à ma façon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gratin de pâtes réconfortant pour les jeunes (et les moins jeunes) à l'appétit solide. Il est toujours apprécié par mes gourmands et a l'avantage…
Spaetzle au roquefort DSCN6377_26484
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Spaetzle au roquefort

Spaetzle au roquefort Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui je vous emmène faire un petit tour en Alsace avec ces Spaetzle au roquefort. Une découverte pour moi! Ces pâtes très riches en œufs frais et confectionnées…
Gnocchi sauce noix -DSC_9802_18305
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Gnocchi sauce aux noix

Gnocchi sauce aux noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je continue à puiser dans le gros sac de noix qui viennent du jardin de mon neveu en Auvergne. Pour ce plat de Gnocchi sauce aux noix, nul besoin de se lever à…
Spaghetti à la grecque - DSC_9380_17883
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Spaghetti à la grecque

Spaghetti à la grecque Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce ne sont que quelques pâtes... agrémentées tout de même de bons légumes de saison et parfumées de feta et d'une bonne huile d'olive . Spaghetti à la…
Maccheroni aubergines-feta -DSC_9180_17683
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Maccheroni aubergines-feta

Maccheroni aubergines-feta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quel plaisir de trouver dans la boîte aux lettres l'enveloppe de Solar. Je venais de faire mon marché et quelques belles aubergines et tomates attendaient de…
Tortiglioni à l'estouffade de lapin - DSC_3124_11319
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Tortiglioni à l'estouffade de lapin

Tortiglioni à l'estouffade de lapin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Rien de tel pour recharger les accus qu'un bon plat de pâtes. Avec ces Tortiglioni à l'estouffade de lapin, tout le soleil du Sud se concentre dans…