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Riviera.

Riviera Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire d'Angelina, il y a plusieurs années. La petite fille devient une jolie jeune fille mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana. C'est une recette du chef Jean-Paul…
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Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires Un dessert vite réalisé avec les fruits de saison. La recette demandait des poires au sirop. Les miennes étaient bien mûres, Je les ai donc utilisées telles quelles et j'ai rajouté quelques épices pour corser…
Cheesecake chocolat-poire IMG_5687_34148
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Cheesecake chocolat-poire

Cheesecake chocolat-poire J'ai trouvé ce Cheesecake chocolat-poire en cherchant sur le net une recette pour utiliser mon Philadelphia® Je ne sais pas si vous la connaissez Rachel Moeller Moi je vous avoue que je l'ai découverte en même…
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Tourte à la praline

Tourte à la praline Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tourte à la praline dans laquelle fruits frais et fruits secs se marient avec bonheur à la praline rose et fondante! Un régal qui se conserve pendant plusieurs…
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Gâteau Belle-Hélène.

Gâteau Belle-Hélène Le Gâteau Belle-Hélène est un délicieux gâteau au chocolat, d'où surgit une poire fondante qui allie douceur et fraîcheur à la force du chocolat. Pour 5 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Les poires…
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Sacher poires.

Sacher poires Un sacher poires car je l'ai garni avec la confiture de poires épicées. Une recette trouvée sur mon livre des Pralinettes qui a régalé tous les Gourmands. Voici la recette modifiée à ma façon. Pour 12 Croquants-Gourmands Sur…
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Confiture de poires épicées.

Confiture de poires épicées Voici la confiture de poires épicées qui a garni ma tarte au chocolat et poires épicées. La recette de cette confiture de poires m'a été données par mon amie Nicole. Je l'ai un peu transformée et je…
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Tarte chocolat poires épicées.

Tarte chocolat poires épicées Une tarte chocolat poires épicées pour me mettre dans l'ambiance de Noël, il est temps que j'ouvre mon dernier livre des Pralinettes. Et bien sûr, j'ai commencé par une tarte tout chocolat qui s'est…
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Gâteau moelleux aux fruits

Gâteau moelleux aux fruits Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après le passage de mes trois petits "Chicouf" :) (pour Nicole) il me restait deux bananes et deux poires qu'il fallait utiliser de toute urgence. Et c'est Yas…
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Clafoutis choc’

Un petit dessert vite fait. Christophe Felder a réuni les framboises avec mûres et myrtilles. Sur ma table, les framboises ont rencontré deux poires mûres à point et ce mariage a été bien agréable. Nous l'avons dégusté avec…