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Gratin de poireaux au jambon - DSC_0089_8086
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Gratin poireaux-jambon

Gratin poireaux-jambon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gratin  poireaux-jambon très goûteux à condition d'utiliser un jambon supérieur et un bon gruyère à râper au dernier moment. Un plat bien apprécié pour se…
Potage Crécy P1090156 R
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Potage Crécy ou crème de carottes

Potage Crécy ou crème de carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce Potage Crécy ou crème de carottes est né en Île de France dans la région de Crécy célèbre pour ses cultures de carottes dites "carottes de Meaux". Ce…
Petits flans poireaux-saumon P1060928 R
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Petits flans poireaux-saumon

Petits flans poireaux-saumon   Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y avait deux poireaux dans mon panier, pas suffisant pour en faire un plat. J'ai découvert alors cette recette sur le blog d'isabelle, qui les avait vus…
Tarte aux poireaux - novembre 2008 029 copie
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Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tarte aux poireaux sans prétention que je prépare en portions individuelles. Je congèle celles qui ne sont pas mangées, et je n'ai plus qu'à les réchauffer…
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Papillotes saumon-poireaux

Papillotes saumon-poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Des Papillotes saumon-poireaux car le mariage est classique mais toujours heureux entre le saumon et les poireaux. Un plat que vous pourrez préparer rapidement …
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Bouchées poireaux-parmesan

Bouchées poireaux-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore quelques petites bouchées faites il y a bien longtemps pour un apéritif en famille. Poireau, parmesan, quelques tranches de jambon fumé... Je me suis…
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Flan carotte-poireau

Flan carotte-poireau Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel. Accompagné d'une salade, il vous régalera au repas du soir. Une recette…
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Soupe chou-fleur-parmesan.

Soupe chou-fleur-parmesan Un potage tout simple mais goûteux, chaleureux et réconfortant. Cette version est légèrement différente de celle présentée ici. Vous pourrez en faire une version gala en coiffant les soupières d'un disque…
Clafoutis aux poireaux DSCN2144_31807
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Clafoutis aux poireaux

Clafoutis aux poireaux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai bien cru que mes poireaux allaient passer à la trappe à force de me demander comment j'allais les cuisiner... Mais pas question... Allez on y va! Que diriez-vous…
Risotto aux poireaux DSCN1105_30666
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Comme un risotto aux poireaux

Risotto aux poireauxU Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux qui s'ennuyaient dans mon panier. Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…