Posts Tagged ‘polenta’

Polenta à la butternut

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Polenta à la butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Beaucoup d’amateurs à la maison, aussi, lorsque j’ai vu ce joli gâteau chez Annyvonne, je me suis empressée de préparer cette Polenta à la butternut. Et je peux vous assurer qu’elle a eu du succès! Le gâteau se mange chaud, mais vous pouvez […] Read more…

Croquettes de veau à l’italienne

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croquettes de veau à l’italienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour illuminer ces jours d’hiver et faire venir le soleil sur notre table, voici des Croquettes de veau à l’italienne servies sur un coussin de polenta et nappées d’une sauce tomate aux champignons. Croquettes de veau à l’italienne pour 4 Croquants-Gourmands Sur […] Read more…

Lapin mariné aux échalotes

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Lapin mariné aux échalotes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je sais que vous êtes plusieurs à ne pas apprécier de manger du lapin. Je ne le cuisine pas souvent, mais une fois de temps en temps j’aime bien le mettre sur ma table. Par contre, j’ai voulu acheter des gigolettes en pensant […] Read more…

Gaufres gluten free

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Gaufres gluten free Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà proposé des gaufres (clic pour les voir) mais cette fois en voici à la polenta et sans gluten pour mes amis intolérants! Elles sont superbement dorées et toutes moelleuses sous leur enveloppe croustillante. Voici donc des Gaufres gluten free que […] Read more…

Ballotin de veau et sa polenta moelleuse

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Ballotin de veau et sa polenta moelleuse Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu une recette sur le Meilleur du Chef et bien sûr au moment de la préparer j’ai été incapable de la retrouver. Alors, j’ai fait à mon idée. Du veau et du jambon cru, de la mozzarella de bufflonne […] Read more…

Filets de cabillaud et polenta

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Filets de cabillaud et polenta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pas beaucoup de temps pour cuisiner aujourd’hui encore moins pour sortir faire des courses. Un tour rapide dans les réserves et je sors du congélateur des filets de cabillaud que j’accompagnerai de polenta gratinée. Pour 2 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Le […] Read more…

Flan carotte-poireau

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Flan carotte-poireau Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il est tout simple ce Flan carotte-poireau dans lequel la polenta vient mettre son grain de sel. Accompagné d’une salade, il vous régalera au repas du soir. Une recette Tupperware trouvée dans mes classeurs et interprétée à ma façon. Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse […] Read more…

Polenta à la roquette et aux olives.

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Polenta à la roquette et aux olives Une polenta à la roquette et aux olives, tout simplement parce que je voulais terminer ce paquet qui encombrait mon placard et que j’ai récolté le reste des ingrédients dans le réfrigérateur. Une entrée préparée en grande partie à l’avance. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Cuisson […] Read more…

Polenta surprise et tomates tièdes

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Mr CFG adore la polenta, En ouvrant le magazine que je venais d’acheter je savais comment lui faire plaisir!!! Pardon pour les photos prises le soir… Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : Polenta : – 125 g de polenta précuite – 400 ml d’eau – 1 tablette de bouillon à l’huile et aux herbes […] Read more…

Polenta verte

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Polenta verte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En feuilletant le livre reçu avec mon robot K (il était temps depuis des années…) j’ai eu envie de préparer ce petit plat de polenta. J’avais tous les ingrédients à la maison. Aussitôt dit, aussitôt fait. Une recette rapide pour une entrée bien agréable ou […] Read more…

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