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Étouffée de brocolis.
Étouffée de brocolis
Une étouffée de brocolis parce qu'il me faut
un petit plat rapide et chaud
et que je le voudrais pas trop riche
(aïe quelle horreur ces fêtes!!!)
Pour 2 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
- 500 g de fleurettes…
Gratin de fenouils
Gratin de fenouils
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un vrai temps d'hiver ce jour là :
Un ciel noir, la pluie, le froid...
Un gratin de fenouils bien chaud nous fera du bien!
oups, j'ai oublié de prendre la photo du…
Comme un risotto aux poireaux
Risotto aux poireauxU
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un risotto aux poireaux, histoire de nous réchauffer et d'utiliser quelques poireaux
qui s'ennuyaient dans mon panier.
Je sais, je sais, vous allez me dire... ce n'est…
Cakes au saumon fumé.
Cakes au saumon fumé
Ces cakes au saumon fumé ont constitué
une petite entrée vite improvisée
avec la boîte de préparation Mousline
trouvée dans ma boîte à Miam.
Mes petits enfants étaient arrivés en surprise
et ils ont…
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Cianfotta ou ratatouille napolitaine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Edda l'a publiée, je l'ai faite aussitôt
j'avais trop hâte de goûter à cette spécialité italienne.
Un plat qui peut se préparer à l'avance et…
Pommes noisettes
Pommes noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Fast Food? ou Restauration Rapide pour rester français...
J'ai bien vu ce que cela voulait dire!!!
Au fur et à mesure qu'elles étaient prêtes
ces petites pommes dorées…
Lapin au Pastis
Lapin au Pastis
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie
voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité.
Nous n'étions que 3 ce jour…
Hachis parmentier à ma mode
Hachis parmentier à ma mode
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un grand classique préparé à ma façon,
et j'en profite pour vous présenter ce hachis parmentier à ma mode
puisque la chaleur se fait toujours attendre.
J'ai…
Purée de pommes de terre au Thermomix
Purée de pommes de terre au Thermomix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Une bonne Purée de pommes de terre au Thermomix,
souple et onctueuse et tellement vite faite à condition de ne pas être trop nombreux.
Et…
Poulet en cocotte.
Poulet en cocotte
Je vous l'avais promis,
voici le plat préparé dans ma nouvelle sauteuse.
J'ai essayé de me souvenir d'une recette que Maman faisait.
Je crois que je n'ai pas trop mal réussi.
Vous pouvez préparer le poulet…