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Petits pâtés de Pâques
Petits pâtés de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Petits pâtés de Pâques l'année dernière.
Il est temps que je vous les montre...
Tout simplement, une pâte brisée maison
et une farce à base…
Rôti de porc façon Orloff
Rôti de porc Orloff
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je sens que je vais attirer les foudres des puristes avec ce Rôti de porc façon Orloff...
Oui car la recette originale a été créée au XIXème siècle par le cuisinier…
Pâté croûte artichaut – Appropriez-vous la recette # 7
Pâté croûte artichaut
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il y a tellement d'années que ce livre est dans ma bibliothèque
et il y a tellement d'années que ce Pâté croûte artichaut est en projet...
C'est pour relever le…
Filet mignon laqué au miel de cidre
Filet mignon laqué au miel de cidre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce Filet mignon laqué au miel de cidre se prépare en un temps record
et même si l'on veut un peu à l'avance.
J'ai eu un peu peur car l'odeur qui se dégageait…
Côtes de porc fondantes à l’ail rose
Côtes de porc fondantes à l'ail rose
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Des Côtes de porc fondantes à l'ail rose, où comment donner un air de fête à un plat tout simple
accompagné de pommes de terre et parfumé…
Échine de porc à l’italienne
Échine de porc à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques tranches d'échine de porc dans le congélateur.
Un reste de coulis de tomate après la confection d'une pizza.
De la mozzarella di bufala, dans le…
Goulasch de porc
Goulasch de porc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une recette qui est aussi depuis très longtemps dans mes classeurs.
Très simple à faire le goulasch de porc présente l'énorme avantage
de pouvoir se préparer à…
Filet mignon moutarde et herbes
Filet mignon moutarde et herbes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Choisir un plat de viande me pose toujours des problèmes
surtout lorsque nous sommes nombreux.
J'aime pouvoir préparer à l'avance (pas toujours évident)
…
Filet mignon chorizo-beurre de sauge
Filet mignon chorizo-beurre de sauge
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs
mais elle était programmée depuis bien longtemps
alors il faudra attendre un peu... désolée!
Un…
Porc en croûte d’olive
Porc en croûte d'olive
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
En avril ne te découvre pas d'un fil...
voilà ce que nous recommandent Cathy et Paruline
pour le thème du mois d'avril de Culino Versions
Je me suis inspirée…