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Tourtière canadienne

Tourtière canadienne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai un peu honte, je suis très en retard pour publier mes recettes de Kitchen trotter Je voulais vous emmener toute une semaine au Canada mais je crois que je n'y…
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Rôti orange-brocolis

Rôti orange-brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les jours s'écoulent à une vitesse incroyable! Nous sommes déjà le 20 et il est temps de vous proposer ma recette pour Culino Versions dont la marraine est Gaelle…
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Côtes de porc gratinées

Côtes de porc gratinées au comté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une viande moelleuse se cache sous une croûte dorée et parfumée. Il est vrai que nous aimons beaucoup le comté, il est toujours présent sur mon plateau…
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Filet mignon crème au curry

Mon ordinateur m'a lâchement laissée tomber hier soir.Je l'ai conduit sur le champ à la "clinique"qui est heureusement près de chez moi.Mais il y a une semaine de délai pour connaître le diagnostic.Mr CFG me prête le sien (merci, merci)mais…
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Porc aux abricots.

Porc aux abricots J'avais envie d'une recette un peu originale pour faire honneur à mon Partenaire. J'ai trouvé cette fiche dans mes classeurs et bien sûr je l'ai interprétée à ma façon. Le résultat nous a régalés. Pour 5 Croquants-Gourmands Sur…
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Filet mignon à la montbéliarde

Filet mignon à la montbéliarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai reçu il y a quelques jours un colis envoyé par mes amis Qui habitent maintenant la Franche-Comté. Il contenait entre autres gourmandises des saucisses…

Endives à l'aigre-doux.

Endives à l'aigre-doux J'ai préparé ces endives à l'aigre-doux avec les belles endives Prince de Bretagne que Pierre et Sabrina m'ont gentiment envoyées. Je les ai associées à quelques pois gourmands et à quelques dés de porc…
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Filet mignon à la moutarde de cassis

Filet mignon à la moutarde de cassis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un peu en panne d'inspiration ce jour là et je l'avoue, pas très envie de me mettre en cuisine (et oui, ça m'arrive aussi...). Un  de mes gourmands…
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Côtes de porc en marinade

Côtes de porc en marinade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une marinade pour côtes de porc au cas ou vous auriez envie de quelques grillades. Nous avons l'embarras du choix pour les viandes... Poulet, bœuf, veau, en…
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Côtes de porc aux carottes

Côtes de porc aux carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ressors cette recette déjà présentée au début de mon blog. Mes gourmands me l'ont réclamée et c'est peut-être l'occasion pour vous de la (re)découvrir. Pour…