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Crème de légumes à la poudre d'ail.

Crème de légumes à la poudre d'ail Une crème de légumes bien savoureuse, préparée à ma façon. et inspirée de ce petit livre offert par Solar dans le cadre du club Pralinettes. Ce potage m'a fait envie en ces jours maussades et…
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Velouté de brocolis.

Velouté de brocolis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette tirée du livre offert par les Éditions Solar aux Pralinettes. Dans la recette du livre, le velouté de brocolis était servi avec une rondelle…

Velouté léger aux carottes et au thym.

eVelouté léger aux carottes et au thym Carottes et thym... Voici un velouté réalisé rapidement à l'auto-cuiseur pour un repas improvisé. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1 kg de carottes - 2 oignons - 3 gousses…
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Velouté orange

Velouté orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Quelques légumes dans mon panier un froid un peu piquant dehors, et une envie d'un peu de réconfort pour le repas du soir. Ce velouté orange nous a régalés! Velouté…

Velouté potimarron-parmesan.

Velouté potimarron-parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu la recette chez Hélène qui la tenait de Cyril Lignac. J'ai préparé le velouté de potimarron à l'avance et j'ai réchauffé et rajouté le parmesan…
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Crémeux potiron-coco.

Crémeux potiron-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un velouté préparé il y a quelques jours lorsque le temps a commencé à se montrer maussade. Merci à mon amie Nicole qui a pensé à moi en découvrant ce livre. …
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Velouté d'endives au Kiri.

Velouté d'endives au Kiri Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai vu ce velouté chez Caro  et après un petit tour dans le réfrigérateur, j'ai trouvé tout ce qu'il me fallait. Chouette, il fait froid, pas besoin de sortir. …
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Potage potiron-tomate.

Potage potiron-tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Un potage léger et délicieux pour réchauffer les froides soirées qui s'installent même dans le Midi. Pour 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 1,300 kg…
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Gaspacho de courgettes.

Gaspacho de courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Il y a bien longtemps que nous n'avons pas parlé courgettes, non? Voici un gaspacho de courgettes que vous pourrez préparer à l'avance et servir en entrée ou…
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Velouté de carotte glacé.

 Velouté de carotte glacé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine À préparer le matin pour le déguster bien frais le soir.   Pour 4 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : -500 g de carottes - 2 oignons - ½ citron vert -…