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Poulet aux olives.

Poulet aux olives Ce poulet aux olives a été une totale improvisation car au moment de préparer un plat que je n'avais pas fait depuis des années je n'ai pas retrouvé la recette... Alors, puisque le poulet était là, j'ai pioché…

Roulé au poulet.

Roulé au poulet Je mets un point d'honneur à réaliser des nouveautés lorsque mes enfants viennent déjeuner mais il y a des jours où l'inspiration n'est pas au rendez-vous. C'est en voyant les roulés de volaille de Denise que j'ai…
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Les farcis de l'été.

Les farcis de l'été C'est le dernier plat que j'ai préparé avec les légumes tout frais apportés par ma belle-fille. J'en ai profité pour faire le tour de mes réserves dans le congélateur et dans le réfrigérateur. Un plat…
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Cassolettes courgettes-poulet

Cassolettes courgettes-poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette que j'avais relevée il y a bien longtemps sur le joli blog de Cachou, Pas de complication, le plat s'exécute rapidement et en plus on peut tout…
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Terrine de poulet en gelée

Terrine de poulet en gelée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette de Nicole que je fais dès que le soleil pointe son nez. Facile, rapide et tellement pratique quand on reçoit l'été. Je la prépare toujours…
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Salade au poulet.

Salade au poulet Il y a bien longtemps, dans une autre vie, ma fille nous avait fait goûter une délicieuse salade. J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat du jour. Ce plat se prête à toutes les variantes en…
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Suprêmes de poulet au foie gras truffé.

Suprêmes de poulet au foie gras truffé Ces suprêmes de poulet au foie gras truffé ont régalé ma nombreuse tablée pendant les fêtes de fin d'année. Mes enfants m'ont ramené quelques truffes de Bourgogne et j'avoue que je n'ai…
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Aiguillettes de poulet à l'aigre doux

Aiguillettes de poulet à l'aigre doux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté quelques aiguillettes de poulet (elles étaient trop mignonnes) sans trop savoir ce que j'allais en faire. Des endives dans mon panier …

Poulet surgelé rôti

Poulet surgelé rôti Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le repas a été préparé hier, il est 10 heures, je vais pouvoir souffler un peu... Quand tout à coup une petite voix susurre... "je mangerai bien du poulet rôti"...…

Cordons bleus croustillants.

Cordons bleus croustillants  Je les avais promis à Talya qui en avait mangé à la cantine "c'était trop bon" Pourvu qu'elle ne dise pas qu'ils étaient meilleurs que les miens!! J'en ai profité pour utiliser quelques chips... qui…