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Terrine de volaille au genièvre.

Terrine de volaille au genièvre Une toute petite terrine qui se fait très vite et qui nous a régalés. Il faut la laisser reposer 24 heures avant de la consommer. Quelle aubaine, tout est prêt d'avance! Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands Préparation…
Poulet tomates-poivrons & riz Pilaf - septembre 2009 218 copie
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés, un…
Clafoutis de poulet - aout 2009 199 copie
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Clafoutis au poulet

Clafoutis au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit plat bien sympathique que l'on peut cuisiner en toute saison puisqu'il se consomme aussi bien chaud que froid. . Clafoutis au poulet Pour 6 Croquants-Gourmands…
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Courgettes farce au poulet.

Courgettes farce au poulet Pour terminer cette série "courgettes", voici des petits farcis originaux aux blancs de poulet, que j'ai cuisinés il y a quelques semaines. Vous pourrez aussi utiliser des courgettes longues en les coupant en…
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Terrine courgettes-poulet.

Terrine courgettes-poulet Les terrines c'est super, car on les fait à l'avance et on les fait réchauffer ou on les sert froides ou tièdes suivant le cas. Cette recette dormait depuis longtemps dans mes classeurs. Il était temps de…
Pâté de volaille en croûte -mai 2009 624 copie
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Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde. Sa croûte est en pâte levée, il se mange chaud, il se mange froid... Il est beau, il est bon... …
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Tajine au poulet.

Tajine au poulet Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais. Il faut prévoir un grand plat à tajine et si comme moi vous avez un tajine électrique il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…

Poulet des Maldives.

Poulet des Maldives Je suis en retard... Ouf! juste à temps... après bien des recherches, bien des hésitations, j'ai choisi la simplicité car j'ai trouvé beaucoup de recettes beaucoup plus typiques sans doute mais où trouver des…
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Poulet crème basilic.

Poulet crème basilic Une petite recette prête en un temps record pour les jours où il faut aller vite. J'ai utilisé la moutarde au basilic que mon amie Nicole m'a envoyée de Dijon (merci Nicole) et elle a donné un petit plus délicieux…
http://croquantfondantgourmand.com/wp-content/uploads/2009/02/Couscous-P2080109-copie.jpg
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Mon couscous

Mon couscous Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et voilà MON couscous. Je ne sais pas s'il est fait dans les normes, mais c'est comme ça que je le fais. Je n'ai pas de recette et je le fais aussi d'habitude "au feeling" en…