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Gâteau du Sud.

Gâteau du Sud Et encore des aubergines, mais c'est la saison, nous sommes d'accord? Alors profitons en à fond, d'autant plus qu'il y a mille et une manières de les accommoder. Voici encore une recette qui était depuis longtemps dans…
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Gâteau orange ricotta

Gâteau orange ricotta Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un gâteau italien à base de ricotta, de raisins secs et d'écorces d'oranges confites. Je l'ai vu sur Internet mais où ? mais je l'ai fait à ma façon. Si vous…
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Clafoutis Tatin rhubarbe.

Clafoutis Tatin rhubarbe Au fil des nouveaux commentaires sur mes articles, je découvre de nouveaux blogs et à chaque fois j'admire et  j'ai envie de cuisiner ce que je vois. Cette fois c'est Mapom qui m'a tentée avec ce gâteau. …
petits gâteaux à la fraise - mai 2009 255 copie
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Petits gâteaux à la Fraise de Mie

Petits gâteaux à la Fraise de Mie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette trouvée sur le joli blog de Michèle, fraises, ricotta et limoncello, j'ai tout de suite adhéré, surtout que j'ai dans le frigo une bouteille…
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Rome, les mini bouchées

Rome, les mini bouchées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ces mini bouchées, nous aurons fait Le tour de mon plateau d'apéritif. Encore une recette tirée de mes classeurs et dont  j'ai modifié la garniture en rajoutant…
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Aumônières italiennes

Aumônières italiennes à la framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette tirée de mes classeurs où elle dormait depuis fort longtemps. Elle s'appelait "aumônières orientales", je l'ai rebaptisée en "aumônières…
lasagnes au potiron - janvier 2009 014 copie
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Lasagnes au potiron

Lasagnes au potiron J'ai préparé ces lasagnes au potiron en m'inspirant de la recette de Lacath. Lacath nous indique que le plat peut être congelé avant cuisson. Il suffira ensuite de le laisser dégeler et de l'enfourner le jour du…