Articles

Saltimbocca à la sauge P1090762 R
, , , ,

Saltimbocca à la sauge

Saltimbocca à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Des Saltimbocca à la sauge venues d'Italie pour nous régaler! Une recette rapide et facile à préparer différente des Saltimbocca fourrés que je vous ai déjà présentés. Une…
, , , , ,

Filet mignon à la rhubarbe

Filet mignon à la rhubarbe Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a déjà quelques temps que j'ai préparé ce Filet mignon à la rhubarbe une recette de Jamie oliver que j'avais très envie d'essayer. J'ai ajouté autour…
, , , ,

Filet mignon chorizo-beurre de sauge

Filet mignon chorizo-beurre de sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette n'est pas très appropriée par ces chaleurs mais elle était programmée depuis bien longtemps alors il faudra attendre un peu... désolée! Un…

Fusilli aux boulettes.

Fusilli aux boulettes Des fusilli aux boulettes car les pâtes sont toujours à la fête chez nous. Pour en faire un plat complet je les ai présentées en compagnie de mini-boulettes de veau et de potiron. Une recette inspirée d'une…
, , ,

Polenta verte

Polenta verte Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En feuilletant le livre reçu avec mon robot K (il était temps depuis des années...) j'ai eu envie de préparer ce petit plat de polenta. J'avais tous les ingrédients à…

Lotte épicée à la sauge.

Lotte épicée à la sauge Et si on mangeait du poisson? De la lotte épicée à la sauge pour changer... Inspirée d'une recette de mes classeurs et revisitée à mon envie  Pour 3 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : - 500 g de…

Sauté de porc à la sauge

Sauté de porc à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une cuisson un peu longue à température douce, mais une préparation très rapide pour une viande fondante et savoureuse.   Sauté de porc à la sauge Pour 4…
, , , ,

Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon amie Nicole nous avait préparé ce plat délicieux lors de notre visite à Dijon. Bien sûr je suis repartie avec la recette et je vous la livre aujourd'hui.  …
, , , ,

Poulet à la sauge

Poulet à la sauge Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une cuisson lente et douce pour ce poulet aux parfums de sauge et de cannelle.   Pour 6 Croquants-Gourmands Préparation : 20 minutes - Cuisson : 60 minutes Sur ma paillasse…
lasagnes au potiron - janvier 2009 014 copie
, ,

Lasagnes au potiron

Lasagnes au potiron J'ai préparé ces lasagnes au potiron en m'inspirant de la recette de Lacath. Lacath nous indique que le plat peut être congelé avant cuisson. Il suffira ensuite de le laisser dégeler et de l'enfourner le jour du…