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Bolognaise de porc P1140179 R
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Bolognaise de porc

Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien. Il n'en fallait pas plus pour me donner envie de l'essayer! J'ai suivi la recette pour…
Velouté de céleri aux Saint-Jacques P1140504 R
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Velouté de céleri aux Saint-Jacques

Velouté de céleri aux Saint-Jacques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Ce n'est qu'un potage, oui mais ce Velouté de céleri aux Saint-Jacques tout simple à préparer, pourra figurer sans rougir sur votre menu de fête, même…
Endives au jambon gratinées P1140271 R
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Endives au jambon gratinées

Endives au jambon gratinées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer ces Endives au jambon gratinées, je me suis inspirée de la recette de Laurent Mariotte, mais de loin, je l'avoue. j'ai ainsi cuisiné pour nous deux…
Pâté de saumon au fenouil P1140127 R
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Pâté de saumon au fenouil

Pâté de saumon au fenouil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cela devait  être un feuilleté, mais j'ai préféré utiliser de la pâte brisée j'ai donc servi un Pâté de saumon au fenouil. Bon j'en vois encore faire la…
Velouté chou-fleur épinards P1140077 R
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Velouté chou-fleur épinards

Velouté chou-fleur épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce soir un Velouté chou-fleur épinards, tout simplement car en cherchant dans le congélateur, j'ai trouvé du chou-fleur et des feuilles d'épinards, pourquoi…
Quiche myrtille framboise et verveine P1110353 R
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Quiche myrtille framboise et verveine

Quiche myrtille framboise et verveine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mes petits enfants aiment les myrtilles, quelle chance, nous aussi! Et puis la verveine citronnelle est magnifique et embaume dans sa jardinière... J'en…
Salade des beaux jours aux pois chiches P1110172 R
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Salade des beaux jours aux pois chiches

Salade des beaux jours aux pois chiches Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et pour continuer la série, voilà la Salade des beaux jours aux pois chiches. Pois-chiches, tomates, feta, basilic du jardin (et oui, le mien a passé…
Tarte étoile aux épinards et chèvre P1110321 R
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Tarte étoile aux épinards et chèvre

Tarte étoile aux épinards et chèvre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Tarte étoile aux épinards et chèvre a un petit air de fête, vous ne trouvez pas? C'est son look qui m'a attirée en premier et ensuite la simplicité…
Salade aux foies de volaille et aux herbes P1110257 R
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Salade aux foies de volaille et aux herbes

Salade aux foies de volaille et aux herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Décidément, ce livre ne quitte plus ma cuisine! Cette fois, c'est une Salade aux foies de volaille et aux herbes que j'ai interprétée à ma façon…
Salade de fusilli aux fines herbes P1110214 R
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Salade de fusilli aux fines herbes

Salade de fusilli aux fines herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Même si le temps n'est pas au beau parfait, les températures sont bien remontées et du coup l'envie de salades s'est réveillée. Des pâtes, des feuilles…