Orangina et chocolat noir Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est vraiment une idée qui ne me serait pas venue… Mais je l’ai vue sur un de mes petits livres Pralinettes (et oui, encore…) Aussitôt, je suis partie en quête d’Orangina® et je me suis mise au travail au grand étonnement des Gourmands […]
Pommes noisettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Fast Food? ou Restauration Rapide pour rester français… J’ai bien vu ce que cela voulait dire!!! Au fur et à mesure qu’elles étaient prêtes ces petites pommes dorées étaient picorées par mes Gourmands, debout dans la cuisine… Encore une recette tirée de mon livre Pralinettes […]
Barquettes Petits Minous Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Besoin d’une petite gâterie pour vos gourmands? Avec le café ou pour le goûter voici une recette très facile et très rapide à réaliser. Il s’agit d’une sorte de pâte à génoise, que vous garnirez de confiture ou de pâte à tartiner. En […]
Flans de courgettes à l’oseille Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques feuilles d’oseille dans le bac, quelques courgettes dans mon panier, une recette dans mes classeurs, voilà un petit flan de courgettes bien sympathique. Vous pourrez le servir simplement accompagné d’une petite salade ou d’une vinaigrette de tomate ou encore avec des […]
Pain de mie à l’anglaise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai fait il y a déjà quelques semaines. Il ne faudrait pas que j’oublie de vous parler de ce pain de mie aussi léger que délicieux. Je l’ai trouvé dans le livre des Pralinettes que je trouve fabuleux! D’ailleurs j’ai déjà […]
Charlotte au nougat glacé Un dessert frais et délicieux qui se prépare à l’avance. J’ai utilisé des fruits confits de qualité qui viennent d’Apt et un miel de producteur. Il fallait bien ça… c’est un Grand jour pour Croquant – Fondant … Gourmand qui fête aujourd’hui son 5ème anniversaire. Je dédie cette recette à Cathy et […]
Crème de fromage blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un dessert très frais qui sera très apprécié à la fin d’un bon repas, et encore plus par une journée chaude. Une Crème de fromage blanc pour un dessert rapide et facile à préparer et qui a en outre le grand avantage d’être […]
Saphirs de volaille et crème de parmesan Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un plat de Chef vraiment digne de figurer sur une table de fêtes. Une fois de plus, Choupette m’a mis l’eau à la bouche. Et sa recette Saphirs de volaille et crème de parmesan tirée du livre « Jean-François Piège […]
Salade de melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée toute simple et très rapide à mettre en place. L’association melon-feta-jambon cru est un bonheur Une salade que nous avons bien appréciée ce jour de chaleur caniculaire. . Salade de melon Pour 5 Croquants-Gourmands – 1 melon mûr à point – feuilles […]
Amandes et noisettes salées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous ai déjà présenté des amandes salées à grignoter à l’apéritif. Cette fois, il me fallait préparer quelque chose de rapide pour un apéro improvisé et si possible pas trop gras et sans salir la plaque de cuisson que je venais juste […]