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Houmous de butternut Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Chez nous tout le monde apprécie l’houmous, d’ailleurs cet Houmous de butternut est le quatrième dans la liste. Une butternut qui finit sa saison s’est mélangée aux pois chiches pour venir se poser sur le plateau apéritif. J’ai tout simplement accompagné cette jolie purée […]
Butternut farcie aux marrons Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine . Une courge Butternut farcie aux marrons vue chez Josy et aussitôt réalisée à ma façon. Une petite courge butternut, quelques châtaignes, de la chair à saucisse du parmesan bien sûr et le régal est dans les assiettes. Le plus difficile dans la recette […]
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Une Soupe butternut et poireaux légère et bien agréable pour une soirée fraîche. La courge butternut et le poireau se marient parfaitement dans ce potage et le croquant apporté par les noisettes rajoute à la gourmandise. N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir […]
Tarte butternut poireau et feta Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Tarte butternut poireau et feta plutôt rustique mais très goûteuse. Dans une enveloppe de pâte brisée aux herbes de Provence, une garniture faite de butternut et poireau, agrémentée de feta. C’est tout simple, […]
Butternut rôtie au four Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine … Elle attendait depuis quelques jours dans mon panier, j’ai donc décidé de préparer cette Butternut rôtie au four. Rien de plus simple, une courge butternut, quelques épices et le délice est au rendez-vous. Et voilà qui tombait parfaitement pour accompagner le Magret de […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de pâtes un peu différent avec ces Spaghetti à l’encre de seiche et à la butternut. Des pâtes à l’encre de seiche, de la butternut, du bacon et de la chèvre en touche finale… Je n’étais pas très sûre de moi, mais au final mes […]
Pizza de butternut Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Pizza de butternut, voilà qui m’a tout de suite interpellée lorsque j’ai rencontré cette recette sur le site Marmiton. J’avais justement une grosse butternut entamée, j’ai pu en découper 4 belles rondelles. J’ai préparé un coulis de tomate, parsemé de comté râpé et […]
Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’attendais mes trois petits enfants et j’avais envie de leur faire plaisir. Avec des pâtes pas de souci, oui mais il faut des légumes et petit Lino est un peu fâché avec eux même s’il les mange toujours stoïquement. […]
Crème de butternut à la thaï Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette qui attendait dans mes brouillons et tant pis si elle n’est plus de saison… J’avais préparé ce potage pour terminer la butternut après avoir cuisiné les Coquilles saint Jacques et butternut. Nous avons beaucoup aimé cette crème de […]
Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais prévu de faire ces Coquilles Saint-Jacques et butternut pendant les fêtes pour mes enfants et puis le temps est passé si vite… Alors une fois plus au calme, je l’ai réalisée rien que pour nous deux! Sur une brunoise de butternut, des moitiés de coquilles […]