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Le cordon bleu de Philippe Etchebest Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai préparé Le cordon bleu de Philippe Etchebest pendant que mes petites filles étaient là et pour changer des cordons bleus que j’ai déjà faits à leur demande. Des escalopes de volaille […]
Cordon bleu à la raclette Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . J’ai préparé ce Cordon bleu à la raclette pour plaire à mes petits enfants et changer des cordons bleus croustillants faits il y a longtemps. Cette fois, c’est Karen qui m’a inspirée. De […]
Cordon bleu en chemise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Cordon bleu en chemise pour une recette classique et toute simple qui prend tout de suite un air de fête sous son habit doré et croustillant : Une escalope fine de poulet farcie de jambon et de comté qui se roule dans […]
Cordons bleus à la raclette Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cordons bleus à la raclette différents du cordon bleu présenté précédemment et parfaits pour utiliser les ingrédients restants après la visite des enfants. Des filets de poulet, des tranches de jambon et quelques tranches de fromage à raclette. Voilà un cordon […]
Cordons bleus croustillants Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine Je les avais promis à Talya qui en avait mangé à la cantine « c’était trop bon » Pourvu qu’elle ne dise pas qu’ils étaient meilleurs que les miens!! J’en ai profité pour utiliser quelques chips… qui m’ont donné ces cordons bleus croustillants. . Cordons bleus croustillants Pour […]
Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine. . Voici un Friand gourmand au poulet à partager pour un repas en tête à tête. Un filet de poulet est farci de mascarpone, mozzarella et ciboulette avant d’être roulé dans du jambon cru puis emmailloté dans une pâte feuilletée. Tout peut être prêt à l’avance et gardé […]
* Camembert * Cantal * Caprice des Anges * Cheesecake au chocolat Chèvre * Cheesecake du terroir Fromage de chèvre maison Feta Cheesecake terre-mer Fromage blanc * Briochettes au fromage blanc Crème blanche Cheesecake fraises-chocolat blanc Cheesecake terre-mer Mousse crème choco Pain au fromage blanc […]
* Agneau * Bœuf Brochettes de bœuf Filet de bœuf en croûte de champignons Paupiettes en sauce Tajine Arossa Haché * Aubergines Mélanie Billes pour l’apéro Chakchouka Tunisienne Courgettes Parmentier Crêpes napolitaines Gratin de chou-fleur Gratin de pâtes Hamburgers bistrot Lasagnes […]