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Cannelés au limoncello et citron de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que j’ai repérée chez Anna cette recette de Cannelés au limoncello et citron de Menton. Je me suis enfin décidée, car comme vous pouvez le voir, chez nous on aime les cannelés J’ai encore du […]
is la recette
Mon Limoncello maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et bien, voilà, comme je l’ai promis, il y a quinze jours je suis partie acheter mes citrons et je me suis mise au travail. Mais cette recette demande quelques jours d’attente, elle n’était donc pas prête pour Noël j’en suis désolée, vous trouverez […]
Tarte citron-Limoncello Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore une recette découverte chez Jessica, qui nous a enchantés. J’ai modifié quelques petites choses, notamment pour la pâte et j’ai diminué un peu la quantité de sucre. Voici ma version avec mon Limoncello maison Pour 6 à 8 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse : […]
Sbriciolata à la ricotta et aux fraises Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Une Sbriciolata à la ricotta et aux fraises, un dessert vite improvisé pour une invitation de dernière minute. Chez nous l‘Italie est toujours à l’honneur, je savais que le dessert serait apprécié. « Sbrisiolata » signifie « émietté », alors on prépare un crumble […]
Tarte aux pommes CFG Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 17 avril 2013 . Un dimanche tranquille, nous sommes seuls, le repas sera rapide… Mais que nenni!!! Mr CFG arrive en disant : « Une tarte aux pommes me ferait trèèèès plaisir Mais une tarte toute […]
Sauce au citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais en janvier 2012 . Une Sauce au citron préparée en dernière minute pour accompagner des roulés aux parfums du soleil. J’ai un peu fouillé à droite et à gauche pour prendre des idées et puis comme je me retrouvais […]
Île flottante au pralin selon Christophe Michalak Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous ai déjà proposé des îles flottantes aux pralines roses mais cette fois pour répondre au défi de Laurence voici une Île flottante au pralin selon Christophe Michalak. Le principe est toujours le même, une crème anglaise vanillée et […]
Tiramisu aux pommes et spéculoos Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Pendant les vacances de mes petits-enfants j’ai préparé un Tiramisu aux pommes et spéculoos et voilà qui tombait à pic, puisque j’ai découvert que Lino adore ces biscuits. Les Tiramisus ne manquent pas sur le blog mais dans celui-ci les pommes […]
Neige de pommes ou Apple snow Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … La Neige de pommes ou Apple snow nous emmène en Angleterre à l’époque élisabéthaine (fin du XVIème siècle) où l’on voulait mettre un terme aux mets riches et lourds de la cuisine médiévale. Cette mousse de pommes allégée de blancs d’œufs […]