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Marbré chocolat-citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … C’était le 28 mai 2010… Je suis dans ma période marbré avec ce nouveau gâteau Marbré chocolat-citron. Chocolat, citron, café… en voici un qui a bien plu à mes gourmands avec ses marbrures en tourbillon, son moelleux et ses parfums délicieux. . N’oubliez pas de […]
Marbré tout moelleux Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’ai vu chez Edda, mais comme j’avais un gros pot de ricotta entamé et que je voulais à tout prix le terminer, j’ai complètement modifié les proportions augmentant le poids de cet ingrédient pour diminuer celui-ci… Bref, j’ai quand même obtenu un marbré […]
Couronne marbrée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai bien aimé façonner cette brioche que Manue et Nadia nous ont proposé de réaliser pour ce nouveau Défi Boulange. La pâte m’a un peu surprise et j’appréhendais le résultat. Effectivement, je n’ai pas obtenu une brioche souple à la mie filante mais plutôt un […]
Gâteau marbré autrichien Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le gâteau marbré autrichien ou Marmorkuchen est un gâteau si populaire en Autriche qu’on le trouve à la carte de tous les salons de thé et dans tous les supermarchés. J’ai préparé ce gâteau pour le donner à ma fille qui venait chercher deux […]
Marbré chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un marbré au chocolat car je voulais un gâteau facile à transporter et qui puisse se conserver quelques jours. J’en avais bien sûr déjà fait , mais, blog oblige, je voulais essayer un autre Marbré chocolat. Je l’ai trouvé chez Sandra et je n’ai […]
Marbré italien Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Un Marbré italien trouvé il y a très longtemps chez Anne je l’avais préparée pour 2 petits monstres, mais en version ronde. Les deux petits monstres ont bien grandi (ils n’en sont pas moins gourmands) mais d’autres sont arrivés depuis. Cette fois, j’ai eu envie d’une […]
gâteau marbré qui réjouit l’œil Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Gâteau marbré qui réjouit l’œil, drôle de nom pour ce gâteau me direz-vous? Tout s’explique : Il y a bien des années, ce gâteau refroidissait sur la table de la cuisine lorsque mon fils aîné attiré par la bonne odeur est […]
Marbré Warhol Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout et que je voulais essayer depuis longtemps. On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite. Je n’ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de vos goûts. Sur ma paillasse : – Betteraves cuites – Fromage […]
Madeleines marbrées au chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’avais très peu de temps devant moi et en feuilletant mon nouveau livre j’ai trouvé cette recette de Madeleines marbrées au chocolat qui m’a paru rapide. Alors vite, le saladier, le fouet… et au travail. J’ai suivi la recette à la lettre quand […]
Briochettes nuage Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Et voilà, les valises sont à peine défaites que l’école à déjà ouvert ses portes. Pour remonter le moral de quelques écoliers de ma connaissance j’ai préparé un petit goûter qu’ils ont pu grignoter sur le chemin du retour. Des briochettes aussi légères qu’un nuage, […]