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Nids d’œufs de caille sur salade colorée Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! . Des Nids d’œufs de caille sur salade colorée pour une entrée vite faite avec les ressources de la maison. Quelques œufs de caille restant d’une recette précédente et qui se posent […]
Œufs de caille en coque d’herbes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une façon originale pour varier et pour donner un air de fête à l’apéritif avec ces Œufs de caille en coque d’herbes . Œufs de caille en coque d’herbes Pour 4 Croquants-Gourmands : – 20 œufs de caille – 1 blanc […]
Cakes financiers chocolat de Christophe Felder Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Des Cakes financiers chocolat de Christophe Felder, quel drôle de nom!!! Tout ça pour vous faire croire que je n’ai pas fait de bêtise!! Les financiers ne manquent pas sur mon blog, mais c’est en rédigeant mon article que j’ai vu […]
Kasutera ou cake castella Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … C’est encore pendant le séjour de Mischa chez nous que j’ai voulu lui faire goûter ce gâteau. Il m’a effectivement confirmé qu’il en avait souvent vu au Japon mais sans l’avoir goûté! Le kasutera ou castella est un gâteau qui ressemble à notre […]
Gâteau noix noisettes et cannelle Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Gâteau noix noisettes et cannelle que j’ai garni d’un streusel pour encore plus de gourmandise. La pâte à gâteau à base de yaourt ne contient pas de beurre mais de l’huile elle est enrichie de noisettes et de noix et est […]
Petits pâtés de Pâques Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ces Petits pâtés de Pâques l’année dernière. Il est temps que je vous les montre… Tout simplement, une pâte brisée maison et une farce à base de veau et de porc dans laquelle vient se cacher un œuf de caille. J’en […]
Assiette italienne au melon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’avoue, ce n’est pas une recette que je vous propose mais plutôt une présentation d’assiette italienne au melon. J’y ai réuni les éléments que nous aimons et qui, même si certains venaient de la Provence m’ont transportée sous le soleil de […]
Mini cakes surprise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Après les fêtes de Pâques, il me restait des œufs de caille. J’en ai profité pour préparer ces Mini cakes surprise une recette relevée chez Philo qui la tenait de Réjane. J’ai fait ces Mini cakes surprise en format individuel mais libre à vous […]
Tourte pascale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voilà un an que cette Tourte pascale attend dans mes brouillons. L’année dernière les fêtes étaient terminées, j’ai préféré attendre et cette année, j’ai tout simplement oublié de vous la proposer. Alors cette fois, tant pis, c’est vous qui la garderez pour l’année prochaine! (Et […]