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13 résultats de recherche pour : pastis

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Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac

Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Un Cake aux olives et au pastis de Ludovic Turac que j’ai décliné en petits modèles pour les servir à l‘apéritif. Une pâte à cake enrichie de parmesan, d’olives noires et d’huile d’olive et parfumée de pastis, et […]

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Lapin au Pastis

Lapin au Pastis Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Je continue sur ma lancée et puisque la bouteille de Pastis est sortie voici le Lapin au Pastis que nous avons dégusté en petit comité. Nous n’étions que 3 ce jour là, j’ai donc préparé seulement quelques morceaux de lapin et j’ai aménagé la […]

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Saumonade

Saumonade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine …   Lorsque ma fille était encore à la maison, elle me demandait souvent d’acheter de la « saumonade ». Les années ont passé, je ne trouve plus ce produit et d’ailleurs je n’achète plus rien de « tout près » depuis bien longtemps. Alors pour faire plaisir à Carine, […]

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Fricassée de saumon au fenouil

Fricassée de saumon au fenouil Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! Une Fricassée de saumon au fenouil, parce que j’avais envie de manger du poisson et que j’avais tout ce qu’il fallait dans mes réserves. Du saumon, du fenouil, du citron et du Pastis (1)… […]

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Crème glacée au basilic

Crème glacée au basilic Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Angelina est venue passer les 2 derniers jours de vacances à la maison. Elle est arrivée en me disant qu’elle aimerait beaucoup une Crème glacée au basilic. Génial le basilic est magnifique en ce moment… Aussitôt dit, aussitôt mise en œuvre de la […]

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Tourte bigourdane ou tourte d’Asté

Tourte bigourdane ou tourte d’Asté Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un gâteau que nous retrouvons sur la table avec toujours autant de plaisir. Ma fille me réclame souvent cette Tourte bigourdane ou tourte d’Asté . Elle nous vient des Pyrénées et plus précisément du petit village Asté près de Bagnères de […]

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Visitandine Framboise

Visitandine Framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine C’est ma période visitandine, vous l’avez remarqué je suppose. C’est vrai j’aime beaucoup, c’est très léger et la recette se décline à volonté. Et comme vous avez bien apprécié la Visitandine Michel Oliver, je me permets de remonter cette Visitandine Framboise publiée il y a […]

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Tarte saumon-épinards

Tarte saumon-épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Un excellent plat complet qui, accompagné d’une salade pourra convenir pour un déjeuner léger ou un repas du soir. . Tarte saumon-épinards Pour 6 Croquants-Gourmands  Pâte : – 200 g de farine – 100 g de beurre – 50 g d’eau – sel Garniture […]

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Avec l’apéro

*                                                                                                                                     […]